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25FRANÇAIS
6.5 Fonctions supplémentaires
« Sous-vide extérieur »
C’est la fonction à utiliser pour
l’élimination de l’air à l’intérieur de
récipients spéciaux, hermétiquement
refermables (pas fournis avec cet
appareil).
9
• Pour le sous-vide extérieur, visser le
raccord
9
fourni, à l’intérieur de la
cuve.
• Relier le tuyau du récipient au raccord
9
.
• Congurer le niveau de sous-vide
maximum et désactiver la soudure
.
• Avec le couvercle de l’appareil ouvert,
presser le bouton pour démarrer le
cycle de conditionnement. Ce bouton
commencera à clignoter.
• À la n du cycle, ce bouton arrêtera de
clignoter.
« Cycle de reconditionnement »
C’est la fonction à utiliser dans les
situations suivantes :
• Avant d’utiliser l’appareil pour la
première fois.
• Après un arrêt prolongé.
• Après avoir emballé les produits avec
un pourcentage d’humidité élevé (ex.
potages et soupes).
• Lorsque l’on remarque une baisse
des performances de l’appareil (ex. :
le temps pour atteindre le sous-vide
augmente ou ne l’atteint pas).
Ce programme, qui dure environ 15
minutes, garantit un nettoyage complet
de la pompe en éliminant toute émulsion
de liquides pouvant se former dans
l’huile.
Pendant l’exécution de ce programme,
aucun produit ne doit être emballé.
Procéder comme indiqué ci-dessous :
• Maintenir pressé le bouton jusqu’à
ce que tous les boutons clignotent.
• Fermer le couvercle en exerçant une
légère pression.
• Presser le bouton . Pendant
l’exécution du programme, les boutons
et clignotent.
• À la n du cycle (15 minutes), le
bouton arrêtera de clignoter et
l’appareil sera prêt être utilisé.
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