Loading ...
Loading ...
Loading ...
53
EN
DE
FR
NL
IT
DA
SV
NO
FI
Sätta i strömsladden
• Anslut först strömsladden till tryckkokaren och sedan till vägguttaget
- fig. 5. LED-displayen visar . Se till att strömsladden sitter
ordentligt i både tryckkokaren och vägguttaget.
• Se till att tryckkokaren står på en plan, stabil, torr och värmetålig
arbetsyta.
Tryckkokarens (Multicook) funktioner
Se tabellen nedan.
Tillagning med timer
• Timern kan endast användas vid High & Low Pressure (högt & lågt tryck).
- Tiden ökar med steg om 1 minut upp till 40 minuter.
- Tiden ökar med steg om 5 minuter från 40 och upp till 99 minuter.
Instruktioner för tillagning
TILLAGNINGS-
FUNKTIONER
EGENSKAPER RECEPTFÖRSLAG KOMMENTARER
Low pressure
(lågt tryck)
Ca 3 kg tryck
Tillagning med lågt tryck bevarar
fler vitaminer under tillagningen
jämfört med tillagning med högt
tryck. Detta är perfekt när man
tillagar fisk eller grönsaker i vatten
eller i ångkokningskorgen. Denna
funktion kan användas för
tillagning av kött och fisk, men
tillagningstiden blir något längre.
Vinkokta musslor,
läcker tomatsoppa,
kryddig kyckling,
perfekt ångkokt ris…
Tillaga alltid med locket
stängt.
High pressure
(högt tryck)
Ca 5 kg tryck
Med denna funktion kan du tillaga
kött, fågel och frysta grönsaker
snabbare. Högt tryck kan även
användas för snabb tillagning av
kompakta grönsaker som potatis
och rödbeta.
En enkel korvgryta,
grytstek, lammtagine
med konserverade
citroner, mandlar och
aprikoser…
Tillaga alltid med locket
stängt.
Browning
(bryna)
Använd denna funktion för att
bryna livsmedel innan tillagningen
eller när du steker i en liten mängd
fett.
En enkel korvgryta,
grytstek, kryddig
kyckling…
Tillaga alltid med locket
öppet. Bryn mat före
tryckkokning. Förinställd
temperatur för denna
funktion är 180°C.
Sauté (sautera)
Använd denna funktion för att
mjuka upp mat före tillagningen.
Lämplig med en liten mängd fett
eller vätska.
Vinkokta musslor,
läcker tomatsoppa,
lammtagine med
konserverade citroner,
mandlar och
aprikoser…
Tillaga alltid med locket
öppet. Mjuka upp mat
före tryckkokning.
Förinställd temperatur för
denna funktion är 140°C.
Simmer (sjuda)
Med denna funktion kan du tillaga
mat vid låg temperatur. Den används
främst när man tillsätter ingredienser
i slutet av tillagningen eller för att
slutföra tillagningen.
Läcker tomatsoppa,
grytstek, kryddig
kyckling…
Tillaga alltid med locket
öppet.
Keep Warm
(varmhållning)
Slås automatiskt på efter
tillagningen. Håller maten varm i
upp till 12 timmar. När tillagningen
är klar hör du ett pip och
kontrollampan för Keep Warm
(varmhållning) tänds.
Alla recept.
Det är inte lämpligt att
använda funktionen Keep
Warm (varmhållning) i
mer än 1 timme, särskilt
vid känsliga livsmedel och
ris eftersom konsistensen
kan förändras.
MULTICOOK_NC00013813_Mise en page 1 16/03/10 16:48 Page53
Loading ...
Loading ...
Loading ...