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• Lorsque l’appareil est en veille, appuyez sur le bouton pour
sélectionner un mode de cuisson
- fig. 12.
• Appuyez ensuite sur le bouton - fig. 13 pour sélectionner le temps
de fin de cuisson souhaité.
• Appuyez sur le bouton
- fig. 14. pour commencer la cuisson.
Le voyant de menu cesse de clignoter. Le point situé en bas à droite de
l’écran LED cesse de clignoter, indiquant que la température requise
est atteinte ; le compte à rebours démarre.
• L’écran LED affiche le temps restant avant la fin de la cuisson.
signifie que la cuisson se terminera dans 10 minutes.
Cuisson sans minuteur
• Laissez toujours le couvercle ouvert lorsque vous utilisez les modes
« browning », « simmer » ou « sauté ».
• Lorsque l’appareil est en veille, l’écran LED affiche . Pour faire dorer
de la viande ou faire sauter des légumes avant de les cuire sous pression,
ou encore pour faire mijoter votre plat après la cuisson sous pression,
appuyez sur le bouton pour sélectionner le mode souhaité. Le
voyant de menu se met à clignoter. Appuyez sur pour préchauffer la
cuve de cuisson, avec ou sans matière grasse - fig. 14. Le voyant de
menu cesse de clignoter. Attendez que le point situé en bas à droite de
l’écran LED cesse de clignoter, indiquant que la température requise
est atteinte, puis ajoutez les ingrédients.
• Lors de la première utilisation de votre autocuiseur Multicook,
la cuve peut dégager une légère odeur. Ceci est tout à fait normal.
Bouton « cancel »
• Vous pouvez réinitialiser une fonction ou le minuteur à tout moment en
appuyant sur le bouton lors de la cuisson
- fig. 14.
Cuisson sous pression
• Lorsque la pression à l’intérieur de l’autocuiseur est suffisamment
montée, l’indicateur de présence de pression (soupape flottante) se
soulève. Le double dispositif de verrouillage de sécurité intégré au
couvercle est alors activé ; il n’est plus possible d’ouvrir le couvercle tant
que la cuisson n’est pas terminée. Ne tentez jamais d’ouvrir le couvercle
durant un cycle de cuisson sous pression.
• La cuisson vapeur des aliments est possible uniquement en mode
« high pressure » et « low pressure ».
• Lors des premières utilisations de l’autocuiseur, il peut arriver qu’un léger
flux de vapeur sorte au niveau de l’indicateur de niveau de pression et
du joint d’étanchéité. Ce phénomène, qui se produit uniquement lors de
la montée de pression, est parfaitement normal.
• Durant la cuisson, il est également normal qu’une légère vapeur
s’échappe de la soupape de fonctionnement (1a), car il s’agit d’une
soupape de sécurité.
Mode « keep warm »
• Une fois le cycle de cuisson terminé, l’autocuiseur se met
automatiquement en mode « keep warm ».
• La durée maximum de ce mode est de 12 h.
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