Loading ...
Loading ...
Loading ...
334
Oznaczanie produktów etykietami
Wiele zamrożonych produktów żywnościowych wygląda identycznie, w związku z czym
odpowiednie etykietowanie pomoże w rozróżnianiu produktów. Nadmiernie długi czas
przechowywania może spowodować zatrucie żywności. Posiłki przyrządzone w domu należy
oznaczyć datą przygotowania, aby mieć na uwadze zalecany okres przechowywania.
Istnieje możliwość nabycia specjalnych etykiet do lodówki/zamrażarki, a także długopisów.
Etykiety posiadają różne kolory, które mogą pomóc w skutecznym korzystaniu z
lodówki/zamrażarki. Na przykład mięso można oznaczyć kolorem czerwonym, a warzywa
zielonym. Korzystanie z etykiet o różnych kolorach dla każdego kwartału roku pomoże w
zarządzaniu mrożoną żywnością w sposób bardziej efektywny.
Należy zapisać na nich zawartość oraz datę. Podać wagę i uwagi dotyczące gotowania, takie
jak „Rozmrozić w pierwszym rzędzie” lub „Gotować w stanie zamrożenia” i zapisywać w
oddzielnym „Dzienniku” zawartość każdej z szuflad. Zmniejsza to częstotliwość otwierania
drzwi i ogranicza zbędne przeszukiwania zamrażarki.
OSZCZĘDZANIE ENERGII
W celu uzyskania większej oszczędności energii należy przestrzegać poniższych zaleceń:
Urządzenie ustawić z dala od źródeł ciepła, w miejscu nienasłonecznionym i w dobrze
wentylowanym pomieszczeniu.
Aby uniknąć wzrostu temperatury wewnętrznej powodującego ciągłe załą czanie spręż
arki, nie należy wkładać do lodówki gorących produktów spożywczych.
Nie napełniać urządzenia nadmiernie, ponieważ może to utrudniać przepływ powietrza.
Rozmrażać urządzenie w przypadku pojawienia się lodu w celu ułatwienia przepływu chł
odu.
W razie braku prądu zaleca się zostawienie lodówki z zamkniętymi drzwiami.
Otwierać drzwi możliwie jak najrzadziej i na jak najkrótszy czas.
Unikać ustawiania zbyt niskich temperatur.
Usuwać kurz z tyłu urządzenia.
PIELĘGNACJA
Rozmrażanie
Urządzenie należy rozmrażać dwa razy w roku lub kiedy warstwa szronu osiągnie grubość ok. 5 mm.
Można również wyłączyć zamrażarkę za pomocą wyłącznika gniazdka i wyjąć wtyczkę kabla
zasilającego. Wyciągnąć rurkę odpływową i podłożyć pojemnik na wodę.
W ramach tymczasowego środka zabezpieczającego szron należy usunąć za pomocą plastikowego
skrobaka. Nie należy NIGDY używać przyrządów metalowych lub zaostrzonych. Należy
przeprowadzić rozmrażanie, jeżeli usunięcie szronu nie jest możliwe lub jeżeli szron przeszkadza w
przechowywaniu żywności. Należy wyznaczyć okres czasu składowania niewielkiej ilości zamrożonej
żywności i postępować następująco:
1. Wyjąć zamrożone potrawy, odłączyć lodówkę od zasilania i otworzyć drzwi. W idealnym
przypadku mrożoną żywność należy umieścić w innej lodówce/zamrażarce lub chłodziarce.
Jeżeli nie można zafoliować żywności, należy owinąć ją najpierw w kilka arkuszy gazet lub
dużych ręczników, a następnie w gruby dywan lub koc i przechowywać w chłodnym miejscu.
2. Zeskrobać jak najwięcej szronu przy użyciu plastikowego skrobaka. Aby przyspieszyć proces
rozmrażania, należy umieścić miski z gorącą wodą wewnątrz szafki lodówki/zamrażarki. W
miarę topnienia szronu należy zgarniać go przy użyciu plastikowego skrobaka i usuwać.
3. Po zakończeniu rozmrażania wyczyścić lodówkę/zamrażarkę zgodnie z opisem.
Loading ...
Loading ...
Loading ...