Loading ...
Loading ...
Loading ...
POLSKI 41
Zastosowanie
Mięso mielone
Zupy, sosy
Przystrajanie
potraw, kremy,
mieszanki z
lodami.
Postępowanie
Najpierw usuń ścięgna i kości.
Potnij mięso na kawałki o
wielkości 3cm. Jeśli chcesz
zemleć mięso grubiej, użyj
funkcji pulsacyjnej.
Użyj gotowanych warzyw
Weź śmietanę prosto z
lodówki. Uwaga: użyj co
najmniej 125ml śmietany. Po ok.
20 minutach bita śmietana jest
gotowa.
Przyci
sk/akc
esoria
¥ / P
† / D
ø /
ß
Maksy
malna
ilość
200g
500ml
500ml
Składniki i
rezultaty
obróbki
Drób -
mielenie
Zupy -
miksowanie
Bita śmietana -
ubijanie
Przepisy
Kanapkowa pasta z cukinii
Składniki:
- 2 cukinie
- 3 gotowane jajka
- 1 mała cebula
- 1 łyżka stołowa oleju roślinnego
- pietruszka
- 2-3 łyżki stołowe kwaśnej śmietany
- sok z cytryny, sos tabasco, sól, pieprz, proszek
curry, mielona papryka
B
Cukinię umyj i wysusz, a następnie rozdrobnij ją w
misce malaksera za pomocą nakładki drobno
ścierającej. Przełóż rozdrobnioną cukinię do
naczynia, posyp solą i zostaw na około 15 minut,
aby puściła sok. Przekrój cebulę na ćwiartki i
rozdrobnij ją wraz z czosnkiem. Oderwij liście
pietruszki od łodyg i posiekaj też liście piertuszki.
B
Przełóż rozdrobnioną cukinię na czystą ścierkę i
wyciśnij sok. Do rondla wlej odrobinę oleju,
podsmaż posiekaną cebulę i czosnek, następnie
dodaj cukinię. Podgrzewaj do chwili, aż odparuje
cały sok. Odstaw na chwilę do ostygnięcia. Obierz
jajka i przez kilka sekund rozdrabniaj je w misce
malaksera. Do miski włóż pozostałe składniki,
przypraw je i wymieszaj za pomocą ostrza.
Podawaj na opiekanych kromkach białego chleba.
Ciasto z owocami (keks)
Składniki:
- 180 g daktyli
- 270 g śliwek suszonych
- 60 g migdałów
Loading ...
Loading ...
Loading ...