Loading ...
Loading ...
Loading ...
ČESKY 111
pepř, rajské jablíčko a sůl podle chuti, přikryjte
pánev a nechte dusit při střední teplotě ve vlastní
šťávě.
B
Mezitím oloupejte a rozkrájejte mrkev
nastavitelným krájecím kotoučem a oloupejte a
nakrájejte brambory.Vše přidejte k masu a přilijte
dostatek studené vody, abyste získali takové
množstvví polévky, jaké si přejete (asi 1,2 litru).
Ochuťte špetkou kmínu a povařte vše doměkka.
Můžete i přisolit.
B
Podávejte teplé. Můžete vše ozdobit kroužky
zeleného pepře.
Jahodový dortík
Přísady:
- 100 g margarínu
- 100 g cukru
- 3 vaječné žloutky
- 240 g mouky
- 100 g kokosových ořechů
Náplň:
- 80 g cukru
- 2 lžičky citrónové šťávy
- 400 g krémového sýru
- 500 g jahod
Poleva:
- 500 g jahod
- 250 ml vody
- 120 g cukru
- 60 g kukuřičného škrobu
Zdobení:
- 250 g krému
B
Předehřejte troubu na 180cC. Zpracujte
margarín a cukr v nádobě kovovými noži.
B
Rozmixujte vaječné žloutky, pak vmíchejte mouku
a kokosové ořechy.Vložte těsto na pečicí plech,
vytvořte na okrajích žlábek a napíchejte vidličkou.
Pečte 15 až 20 minut až těsto mírně zhnědne.
Dortík pak nechte vychladnout. Cukr, citrónovou
šťávu a krémový sýr smíchejte dohromady ve
šlehacím příslušenství. Na dortík naaranžujte
jahody (stonkem dolů).Vše vložte do chladničky.
B
Připravte polevu. Rozmixujte zbylé jahody s vodou
a cukrem. Rozpusťte kukuřičný škrob ve 125 ml
jahodové směsi. Jahodovou směs uveďte do varu.
Během varu do ní přdejte kukuřičný škrob. Horkou
polevu nalijte na jahody a nechte chladnout asi
2 hodiny. Povrch zdobte krémem vytvořeným do
špiček.
Čerstvý ovocný mléčný nápoj
Přísady:
- 100 g banánů nebo jahod
- 200 ml čerstvého mléka
- 50 g vanilkového mraženého krému
- granulovaný cukr k ozdobení
B
Oloupejte banány nebo opláchněte jahody.
Nakrájejte ovoce na malé kousky.Vše vložte do
mixéru. Mixujte až je obsah jemný.
B
K výrobě mléčného nápoje můžete použít ovoce
podle vaší chuti.
Loading ...
Loading ...
Loading ...