Loading ...
Loading ...
Loading ...
ČESKY108
Použití
Jablkový závin,
sladké piškoty,
dorty
Luxusní pečívo
Pudinky, suflé,
sněhové
pusinky
Omáčky,
džemy,
pudinky, dětská
výživa
Omáčky,
džemy,
pudinky, dětská
výživa
Zdobení
Postup
Použijte chladný margarin, který
rozřežte na kousky asi 2 cm.
Vložte všechny přísady do
nádoby a zpracovávejte tak
dlouho, až se vytvoří těstová
koule. Před dalším zpracováním
nechte těsto vychladnout.
Nejprve smíchejte droždí,
teplou vodu a trouchu cukru ve
zvláštní nádobě. Dejte vše do
nádoby a zpracovávejte těsto
až je hladké a nelepí se na
nádobu (asi 1 minutu). Nechte
těsto kynout asi 30 minut.
Bílky by měly mít pokojovou
teplotu. Poznámka: použijte
nejméně 2 bílky.
Rada: abyste předešli zabarvení
šťávy, přidejte trochu citrónové
šťávy. Pro zjemnění pyré
můžete přidat trochu tekutiny.
Rada: abyste předešli zabarvení
šťávy, přidejte trochu citrónové
šťávy. Pro zjemnění pyré
můžete přidat trochu tekutiny.
Česnek oloupejte. Použijte
mžikový spínač, abyste předešli
příliš jemnému rozsekání.Vložte
nejméně 150 g česneku.
Praco
vní
tlačítk
o/přísl
ušenst
ví
¨ / {
¨ / {
ø /
ß
† / D
¥ / P
¥ / P
Nejvě
tší
množs
tví
300 g
mouky
500 g
mouky
4
vaječn
é bílky
500 g
500 g
300 g
Přísady a
výsledek
Těsto (pro
cukrářské
pečivo) -
hnětení
Těsto (kynuté)
- hnětení
Vaječné bílky -
šlehání
Ovoce (např.
jablky, banány,
kotvičníky) -
mixování
Ovoce (např.
jablky, banány)
- sekání
Česnek -
rozsekání
Použití
Omáčky,
polévky,
zdobení,
bylinkové
máslo
Ovocné džusy
Saláty, zdobení,
omáčky
barbecue
Tatarské
steaky,
hamburgry,
masové koule
Tatarské
steaky,
hamburgry,
masové koule
Mléčné nápoje
Postup
Bylinky nejprve omyjte a
usušte.
Šťávy.
Všechny přísady mají mít
pokojovou teplotu. Poznámka:
použijte nejméně 1 vejce, dvě
malá vejce nebo dva vaječné
žloutky. Do nádoby vložte
vejce, přidejte trochu octa a
přikapávejte olej.
Nejprve odstraňte šlachy a
kosti. Maso nakrájejte na kostky
asi 3 cm. Pro nejlepší výsledek
použijte impulsní tlačítko.
Nejprve odstraňte šlachy a
kosti. Maso nakrájejte na kostky
asi 3 cm. Pro nejlepší výsledek
použijte impulsní tlačítko.
Z banánů nebo jahod vyrobte
pyré. Smíchejte ho s cukrem,
mlékem a trochou
zmrzlinového krému a mixujte.
Praco
vní
tlačítk
o/přísl
ušenst
ví
¥ / P
‘ / ©
ø /
ß
¥ / P
¥ / P
† / D
Nejvě
tší
množs
tví
min.
50 g
500 g
(celko
vě)
3
vejce
500 g
400 g
500
ml
mléka
Přísady a
výsledek
Bylinky (např.
petržel) -
rozsekání
Šťávy (např.
jablečné,
mrkvové
apod.) -
mixování
Majónéza -
emulgování
Maso (libové)
- drcení
Masa, ryby,
drůbež -
drcení
Mléčné nápoje
- mixování
Loading ...
Loading ...
Loading ...