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Defrost (Décongélation)
Utiliser cette caractéristique pour décongeler les aliments
indiqués dans le Tableau de Defrost.
1. Appuyer sur la touche DEFROST.
2. Voir l’aide-mémoire. Choisir l’aliment
désirée en appuyant sur un chiffre. Ex :
Appuyer sur 2 les biftecks ou les côtelettes.
3. Entrer le poids en appuyant sur les chiffres.
Appuyer sur START/+30 SEC.
Le four d’arrête pour que vous puissiez inspecter l’aliment.
4. Après la première étape, ouvrir le Drawer
Microwave. Retourner le bifteck et masquer
les parties chaudes. Fermer le tiroir. Appuyer
sur START/+30 SEC.
5. Après la deuxième étape, ouvrir le Drawer
Microwave. Masquer tout les parties
chaudes. Fermer le Drawer Microwave.
Appuyer sur START/+30 SEC.
À la fin du cycle de décongélation, masquer et laisser
reposer comme indiqué dans le tableau ci-dessous.
NOTE:
• Defrost peut être programmé avec réglage de durée en
plus ou en moins. Voir page 17.
• Pour décongeler d’autres aliments dont le poids est
supérieur ou inférieur à celui autorisé au Tableau de
Defrost, voir la Décongélation Manuelle.
• Inspecter les aliments au signal du four. Après l’étape
finale, de petites sections peuvent être encore gelées.
Laisser reposer pour que le dégel se poursuive. Ne pas
décongeler avant que tous les cristaux de glace soient
fondus.
• Le masquage empêche que la cuisson ait lieu avant que
le centre de l’aliment ne soit dégelé. Utiliser de petites
bandes souples de papier d’aluminium pour couvrir les
bords et les parties les moins épaisses de l’aliment.
Décongélation Manuelle
Si les aliments que vous voulez décongeler ne sont pas
dans le Tableau de Defrost, ou sont en quantité supérieure
ou inférieure à celle de la colonne Quantité du Tableau de
Defrost, vous devrez décongeler en mode manuel.
Vous pouvez décongeler tout aliment, cru ou déjà cuit, à
l’aide du niveau de puissance de 30 %. Suivre exactement
la marche suivre en 3 étapes sous Le réglage du niveau de
puissance à la page 10. Estimer la durée de décongélation
et appuyer sur la touche POWER LEVEL huit fois pour une
puissance de 30%.
Pour des aliments crus ou déjà cuits, la règle d’or est
d’environ 4 minutes par livre. Par exemple, 1 livre de
spaghetti dégèlera en 4 minutes.
Veiller à arrêter le four périodiquement pour séparer et
retirer les portions dégelées. Si les aliments ne sont pas
complètement dégelés à a fin du temps de décongélation
estimé, programmer le four en incréments d’1 minute,
au niveau de puissance de 30 % jusqu’à décongélation
complète.
Quand vous utilisez des récipients en plastique sortant du
congélateur, décongeler seulement assez longtemps pour
retirer les aliments du plastique et les mettre dans un plat
pour micro-ondes.
5 - CUISSON AU DRAWER MICROWAVE
Tableau de Defrost
ALIMENTS QUANTITÉ MARCHE À SUIVRE
1. Viande
hachée
225 à 900 g
(0,5 à 2,0 lb)
Retirer les parties dégelées après chaque signal sonore. Laisser reposer, à couvert,
5 à 10 minutes.
2. Biftecks/
Côtelettes
225 g à 1.4 kg
(0,5 à 3,0 lb)
Après chaque signal sonore, changer la disposition des aliments et masquer les parties
chaudes ou dégelées au moyen de bandes de papier d’aluminium. Retirer la viande ou
le poisson presque entièrement dégelés. Laisser reposer, à couvert, 10 à 20 minutes.
3. Poulet
désossé
225 à 900 g
(0,5 à 2,0 lb)
Après chaque signal sonore, s’il y a des morceaux chauds ou dégelés, changer la
disposition ou retirer. Laisser reposer, à couvert, 10 à 20 minutes.
4. Poulet avec
les os
225 g à 1.4 kg
(0,5 à 3,0 lb)
Après chaque signal sonore, changer la disposition ou retirer les morceaux. s’il sont
chauds ou dégelés Laisser reposer, à couvert, 10 à 20 minutes.
5. Rôti
1 à 1,8 kg
(2,0 à 4,0 lb)
Commencer par dégivrer, avec les parties grasses en dessous. Après chaque étape,
retourner le rôti et recouvrir les parties chaudes de morceaux de feuille d’aluminium.
Laisser reposer, à couvert, pour 30 à 60 minutes.
6. Casserole
Soupe
480 ml à 1,5 L
(
2 à 6 tasses)
240 ml à 1,5 L
(1 à 6 tasses)
Après chaque signal sonore, briser en morceaux et retirer ce qui est dégelé. À la fin,
bien remuer et laisser reposer, couvert, pendant 5 à 10 minutes.
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