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ES-24
3.
Utilice solamente utensilios de cocina ferromagnéticos de acero esmaltado, hierro
fundido o acero inoxidable que sirvan para encimeras de inducción.
4.
Utilice cacerolas cuyo diámetro del área ferromagnética (base de la cacerola) se
encuentre en el intervalo de medidas que se especifican en la tabla siguiente. (Tabla
1)
-
El uso de ollas más pequeñas podría afectar al rendimiento.
-
Las ollas con diámetro menor al indicado en la tabla 1 podrían no detectarse.
En función de las medidas de la zona, puede utilizar ollas de diferentes diámetros, como se
ilustra abajo:
5.
Si la parte ferromagnética cubre parcialmente la base de la olla, solo se calentará el área
ferromagnética; el resto de la base podría no alcanzar una temperatura suficiente para la
cocción.
6.
Si el área ferromagnética no es homogénea, sino que presenta otros materiales, como
aluminio, esto puede afectar al calentamiento y a la detección de la olla.
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