Loading ...
Loading ...
Loading ...
361
BAGET HAZIRLAMA VE PİŞİRME
Bu tarif için cihazla verilen tüm baget aksesuarlarını kullanmanız gerekir: 1 baget
pişirme rafı (8), 2 yapışmaz pişirme tepsisi (8), 1 rötuş bıçağı (9) ve 1 fırça (9).
1. Yoğurma ve hamurun kabarması
t&LNFLZBQNBNBLJOFOJ[JQSJ[FUBLO
t#JQTFTJOEFOTPOSBQSPHSBNWBSTBZMBO
PMBSBLHÚSàOUàMFOJSH.
t,[BSNBSFOHJOJTFÎJO
t:BMO[DBCBHFUQJǵJSNFOJ[ÚOFSJMNF[#V
EVSVNEBCBHFUMFSÎPLGB[MBQJǵFDFLUJS
tCBHFUQJǵJSNFZJTFÎFSTFOJ[QBSUJIB-
MJOEFCBHFUCBHFUJOJ[JǵFLJMMFOEJSNFOJ[
WFJLJODJQBSUJEFQJǵJSJMFDFLUBOFTJOJ
CV[EPMBCOEBCFLMFUNFOJ[ÚOFSJMJS
t
EàǘNFTJOFCBTO±BMǵNBHÚTUFSHFǵǘ
ZBOBSWF[BNBOMBZDZBOQTÚOFS)BNVS
ZPǘVSNBJǵMFNJCBǵMBSWFLBCBSNBJMF
EFWBNFEFSI.
Not
:PǘVSNBBǵBNBTOEBIBNVSVOUBNBNFO
LBSǵNBNBTOPSNBMEJS
,BSǵNIB[SIBMFHFMEJǘJOEFFLNFLZBQNB
NBLJOFTJCFLMFNFTUBOECZEVSVNVOB
HFÎFS#JSLBÎCJQTFTJZPǘVSNBWFLBCBSNB
BǵBNBMBSOOUBNBNMBOEǘOCJMEJSJSWF
ÎBMǵNBHÚTUFSHFǵǘZBOQTÚOFS
Sesli uyarıların ardından hamur bir saat
içinde pişmelidir. Bu süreden sonra makine
kendini sıfırlar ve bagetleri pişiremezsiniz.
Böyle bir durumda bagetleri tek başına
pişirmek için program 3’ü kullanmanızı
öneririz.
2. Bagetleri hazırlama ve pişirme
Aşamalar sırasında size yardımcı olması
için verilen tarif kitapçığına bakın.
Size fırıncının nasıl hazırladığını gösteriyo-
ruz ama birkaç denemeden sonra bagetleri
kendinize özgü olarak şekillendireceksiniz.
Nasıl yaptığınız çok önemli değil, elde
edeceğiniz sonuç garantilidir.
t&LNFLIB[OFTJOJFLNFLZBQNBNBLJOFTJO-
EFOÎLBSUOB.
t5F[HBIO[Oà[FSJOFCJSB[VOTFSQJO
t)BNVSVFLNFLIB[OFTJOEFOÎLBSUOWF
UF[HBIOà[FSJOFBMO
t)BNVSVZVWBSMBLIBMFHFUJSJOWFCJSCÎBL
LVMMBOBSBLFǵJUQBSÎBZBCÚMàO
t#BHFUǵFLMJOFHFUJSFDFǘJOJ[FǵJUBǘSMLUB
IBNVSQBSÎBO[PMBDBL
Bagetlerinizin daha hafif ve yumuşak
olmasını istiyorsanız hamur parçalarını
şekillendirmeden önce 10 dakika dinlen-
dirin.
Bagetin uzunluğu yapışmaz pişirme tepsi-
sinden (yaklaşık 15 cm) uzun olmamalıdır.
Farklı malzemelerle ekmeklerinizin tadını
değiştirebilirsiniz. Bunun için hamuru
hafçe ıslatın ve susam veya haşhaş tohu-
muna batırın.
t#BHFUMFSJǵFLJMMFOEJSEJLUFOTPOSBZBQǵNB[
UFQTJMFSFZFSMFǵUJSJO
Loading ...
Loading ...
Loading ...