Loading ...
Loading ...
Loading ...
Zo lukt het nl
135
Gerecht Accessoires /
vormen
Inschuif-
hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
Temperatuur
in °C
Magnetron-
vermogen in
watt
Tijdsduur in
min.
Gistdeeg met vochtige be-
dekking
Ronde piz-
zaplaat
170-190 - 55-65
Broodvlecht van 500g
bloem
Ronde piz-
zaplaat
170-190 - 35-45
1
Het gebak ca.20minuten in de oven laten afkoelen.
Klein gebak
Instellingsaanbevelingen voor het bakken van klein gebak
Opmerking:
Aanwijzingen voor de bereiding
¡ De instelaanbevelingen gelden voor het inschuiven van de gerechten in het niet voorverwarmde apparaat.
¡ Zet de vorm altijd in het midden van het rooster.
¡ Donkere bakvormen van metaal zijn het meest geschikt.
Gerecht Accessoires /
vormen
Inschuifhoog-
te
Verwar-
mingsme-
thode
Temperatuur in
°C
Tijdsduur in
min.
Koekjes Ronde pizzaplaat 150-170 20-35
Macarons Ronde pizzaplaat 110-130 35-45
Schuimgebak Ronde pizzaplaat 100 80-100
Muffins Muffinplaat op
het rooster
160-180 35-40
Bladerdeeggebak Ronde pizzaplaat 190-200 35-45
Brood en broodjes
Instellingsaanbevelingen voor het bakken van brood en broodjes
Opmerking:
Aanwijzingen voor de bereiding
¡ De instelaanbevelingen gelden voor het inschuiven van de gerechten in het niet voorverwarmde apparaat.
¡ Zet de vorm altijd in het midden van het rooster.
¡ Donkere bakvormen van metaal zijn het meest geschikt.
Gerecht Accessoires /
vormen
Inschuifhoog-
te
Verwar-
mingsme-
thode
Temperatuur in
°C
Tijdsduur in
min.
Brood, 1,5kg Langwerpige
bakvorm
1. 230
2. 200-210
1. 10-15
2. 40-50
Broodjes, bijv. tarwebroodjes Ronde pizzaplaat 210-230 25-35
Tips voor de volgende keer dat er gebakken wordt
Wanneer er bij het bakken iets niet lukt, dan vindt u
hier tips.
Vraag Tip
Uw gebak zakt in. ¡ Houd de opgegeven
ingrediënten en berei-
dingsaanwijzingen in
het recept aan.
¡ Gebruik minder vloei-
stof.
Of:
¡ Verlaag de baktempe-
ratuur met 10 °C en
verleng de baktijd.
Vraag Tip
Uw gebak is te droog. Verhoog de baktempera-
tuur met 10 °C en verkort
de baktijd.
Uw gebak is over het ge-
heel te licht.
¡ Controleer de inschuif-
hoogte en de acces-
soires.
¡ Verhoog de baktempe-
ratuur met 10°C.
Of:
¡ Verleng de baktijd.
Uw gebak is aan de bo-
venkant te licht, maar aan
de onderkant te donker.
Plaats het gebak één ni-
veau hoger.
Loading ...
Loading ...
Loading ...