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48 Français
Utilisation du four
Utilisation du four
Options de cuisson
ATTENTION
Les aliments qui se périment facilement, comme le lait, les œufs, le poisson, la volaille et la
viande, doivent être conservés au réfrigérateur avant d'être placés dans le four. Même réfrigérés,
ces aliments ne doivent pas rester à l'air ambiant pendant plus d'une heure avant le démarrage
de la cuisson. De plus, ils doivent être sortis rapidement du four une fois la cuisson terminée.
Temps de cuisson
La cuisson minutée permet de régler le four pour cuire les aliments à une température réglée
pendant un temps déni. Le four s'éteint automatiquement lorsque la cuisson est terminée.
Mode : Cuisson traditionnelle / Cuisson par convection / Rôtissage par convection /
Friture par application d'air / Déshydratation des aliments
1. Démarrez le mode de cuisson souhaité, par exemple Cuisson traditionnelle.
2. Si nécessaire, modiez la température à l'aide du bouton de réglage.
3. Lorsque le message « Start (Départ) » s'afche, sélectionnez Réglage du temps de cuisson
à l'aide du bouton de réglage.
4. Réglez le temps de cuisson entre 1 minute et 9 heures 59 minutes (9:59) à l'aide du
bouton de réglage.
5. Utilisez le bouton de réglage pour sélectionner l'une des options suivantes que vous
souhaitez exécuter une fois la cuisson terminée.
• Arrêt du four : pour arrêter le four une fois la cuisson terminée. (Réglage par défaut)
• Maintien de la température : pour laisser le four en marche à la température de
cuisson actuelle une fois la cuisson terminée.
• Maintien au chaud : pour activer la fonction Maintien au chaud une fois la cuisson
terminée.
6. Appuyez doucement sur START (DÉPART). Le four s'allume automatiquement et le
préchauffage démarre. La température augmente jusqu'à atteindre la température que
vous avez réglée. Le four commence la cuisson pendant le temps que vous avez réglé.
7. Lorsque le préchauffage est terminé, placez le récipient contenant les aliments sur une
grille, puis fermez la porte.
8. Lorsque le temps de cuisson est écoulé, le four s'arrête automatiquement et émet un
signal sonore.
REMARQUE
Pour modier le temps de cuisson programmé, appuyez sur ou utilisez le bouton de réglage.
Tableau des températures
Type d'aliment Température interne (°F)
Bœuf / Agneau
Saignant 140 à 150
Moyenne 160 à 170
Bien cuit 170 à 180
Porc 170 à 180
Volaille 165 à 185
ATTENTION
• Pour protéger la sonde thermique, faites attention à ce qu'elle sorte des aliments une fois
insérée. Assurez-vous que la sonde est insérée près du centre de la viande.
• N'entreposez pas la sonde dans le four.
• Ne laissez pas la sonde à l'intérieur du four lors d'un cycle d'auto-nettoyage ou de cuisson
au gril. La sonde subirait des dommages irréversibles.
• Pour éviter d'endommager la sonde, décongelez les aliments à l'avance.
• N'utilisez pas de pince lors de l'insertion ou de l'extraction de la sonde. Cela peut
endommager la sonde.
• Utilisez la sonde thermique uniquement pour les modes de cuisson applicables.
REMARQUE
Si vous avez couvert la viande avec du papier aluminium et si vous la laissez reposer couverte
pendant 10 minutes une fois la cuisson terminée, la température interne augmente de 5 à
10 °F.
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