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24 Italiano
Guida alla cottura
Guida alla cottura
Alimento
Dimensione della
portata
Potenza Tempo (min.)
Melanzane 250 g 800 W 3½-4
Istruzioni
Tagliare le melanzane a fette sottili e cospargerle con 1 cucchiaio
di succo di limone. Lasciare riposare per 3 minuti.
Porri 250 g 800 W 4½-5
Istruzioni
Tagliare i porri a fette spesse. Lasciare riposare per 3 minuti.
Funghi 125 g
250 g
800 W 1½-2
3-3½
Istruzioni
Lasciare interi i funghi piccoli e affettare quelli più grandi. Non
aggiungere acqua. Spruzzarli con succo di limone. Aggiungere sale
e pepe. Scolare prima di servire. Lasciare riposare per 3 minuti.
Cipolle 250 g 800 W 5½-6
Istruzioni
Tagliare le cipolle a fette o a metà. Aggiungere solo 15 ml (1
cucchiaio) di acqua. Lasciare riposare per 3 minuti.
Peperoni 250 g 800 W 4½-5
Istruzioni
Tagliare i peperoni a fette. Lasciare riposare per 3 minuti.
Patate 250 g
500 g
800 W 4-5
7½-8½
Istruzioni
Pesare le patate dopo averle pelate, quindi tagliarle a metà oppure
in quattro. Lasciare riposare per 3 minuti.
Cavolo rapa 250 g 800 W 5-5½
Istruzioni
Tagliare il cavolo rapa a cubetti. Lasciare riposare per 3 minuti.
Guida alla cottura delle verdure fresche
Utilizzare un recipiente in Pyrex con coperchio. Aggiungere 30-45 ml di acqua fredda
(2-3 cucchiai) per ogni 250 g, a meno che non sia consigliata una diversa quantità d’acqua
– vedere la tabella. Cuocere incoperchiato per il tempo minimo indicato – vedere tabella.
Continuare la cottura per raggiungere i risultati desiderati. Mescolare una volta durante la
cottura e una volta al termine. Aggiungere sale, spezie o burro al termine della cottura. Coprire
durante il tempo di riposo di 3 minuti.
Suggerimento: Tagliare le verdure fresche in pezzi di uguale grandezza. Minore è la
dimensione dei pezzi tagliati, più veloce risulterà la cottura.
Alimento
Dimensione della
portata
Potenza Tempo (min.)
Broccoli 250 g
500 g
800 W 4-4½
7-7½
Istruzioni
Suddividere in ori di uguale grandezza. Disporre i gambi verso il
centro. Lasciare riposare per 3 minuti.
Cavoletti di Bruxelles 250 g 800 W 5½-6½
Istruzioni
Aggiungere 60-75 ml d'acqua (4-5 cucchiai). Lasciare riposare per
3 minuti.
Carote 250 g 800 W 4½-5
Istruzioni
Tagliare le carote a rondelle di uguali dimensioni. Lasciare riposare
per 3 minuti.
Cavolore 250 g
500 g
800 W 5-5½
8½-9
Istruzioni
Suddividere in ori di uguale grandezza. Tagliare i pezzi più grandi
a metà. Disporre i gambi al centro. Lasciare riposare per 3 minuti.
Zucchine 250 g 800 W 3½-4
Istruzioni
Tagliare a rondelle le zucchine. Aggiungere 30 ml (2 cucchiai)
di acqua oppure una noce di burro. Cuocere no a quando non
saranno ammorbidite. Lasciare riposare per 3 minuti.
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