Loading ...
Loading ...
Loading ...
Het deksel voor de profi-pan
De profi-braadslede:
Door het deksel wordt uw profi-pan een profi-braadslede - optimaal voor het stoven
van grote hoeveelheden, zoals. kalkoenbouten, roulades, goulash, rundergebraad
of eenpansgerecht.
Schuif de profi-braadslede altijd op hoogte 3 in. De ideale verwarmingsmethode is
boven- en onderwarmte %.
Braadautomaat:
Schuif de profi-braadslede op hoogte 3 in.
Magnetron:
Magnetrons kunnen het metalen deksel niet doordringen. Gebruik de profi-pan
zonder deksel als u de magnetron inschakelt.
Praktische tips:
Vlees komt bij het braden omhoog. Zorg ervoor dat er voldoende afstand tussen
deksel en gebraad over blijft zodat het deksel niet omhoog komt.
Snijd heel grote stukken gebraad in tweeën en leg de beide delen naast elkaar in
de profi-braadslede.
Rol het gebraad op of bind het samen. Zo kunt u het omhoog komen van het
gebraad controleren.
Grote stukken gevogelte, zoals bijv. gans, eend of meerdere kippen kunt u het best
op het rooster met circulatiegrill 4 braden. Om de braadjus op te vangen, schuift u
de profi-pan op hoogte 2 in.
Door het grote volume van de profi-pan bespaart u zich het afgieten van vet of
braadjus.
Attentie:
Deksel en greep worden erg heet. Verbrandingsgevaar! Gebruik altijd een
pannenlap.
Reiniging:
Week het deksel na het verbruik in een afwasmiddelsopje in. Voedingsresten en
vetspatten kunnen dan heel gemakkelijk met een borstel of een spoelsponsje
worden verwijderd. U kunt het deksel ook in de vaatwasmachine reinigen.
Voor de automatische zelfreiniging is het deksel ongeschikt.
16
Loading ...
Loading ...
Loading ...