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Français 31
Utilisation du four
Comment régler le four pour la cuisson par convection ?
1. Lancez le mode de cuisson par convection. Appuyez sur Bake (Cuisson
traditionnelle). La température par défaut est de 350 °F.
2. Saisissez la température de votre choix (ex. : 400 °F) à l’aide du pavé
numérique.
3. Appuyez sur START/SET (DÉMARRAGE/RÉGLAGE) pour démarrer la cuisson
par convection. Conv. Bake (Cuisson par convection) ainsi que la température
réglée (ex. : 400 °F) s’afchent pendant 2 secondes. La température afchée
change dès que le four atteint 175 °F. La cuisinière émet un signal sonore
6 fois lorsque le four atteint la température ajustée.
4. Pour désactiver ou annuler la cuisson par convection, appuyez sur OFF/CLEAR
(DÉSACTIVATION/ANNULATION).
La ventilation de la cuisson par convection se désactive dès que la porte du four
est ouverte. ÉVITEZ de laisser la porte ouverte pendant une période prolongée
lorsque vous utilisez la cuisson par convection. Sinon, vous réduisez la durée de
vie de l’élément de chauffe par convection.
REMARQUE
Pour des raisons de performance, le ventilateur de convection peut s’allumer ou
s’éteindre durant le fonctionnement.
Rôtissage par convection
Le rôtissage par convection est conseillé pour la cuisson de morceaux de viande
très tendres qu’il faut préparer sans couvrir.
La chaleur provient de l’élément chauffant supérieur. Le ventilateur de convection
distribue l’air chauffé de manière uniforme sur la nourriture et autour. La viande et
la volaille sont dorées de toute part, comme après une cuisson en rôtissoire. L’air
chauffé se mélange rapidement au jus pour une cuisson moelleuse et tendre du
morceau tout en dorant parfaitement l’extérieur.
Comment régler le four pour le rôtissage par convection ?
1. Lancez le mode de rôtissage par convection. Appuyez sur Roast
(Rôtissage). La température par défaut est de 350 °F.
2. Saisissez la température de votre choix (ex. : 400 °F) à l’aide du pavé
numérique.
3. Appuyez sur START/SET (DÉMARRAGE/RÉGLAGE) pour démarrer le
rôtissage par convection. Conv. Roast (Rôtissage par convection) ainsi que la
température du four réglée (ex. : 400 °F) s’afchent pendant 2 secondes. La
température afchée change dès que le four atteint 175 °F. La cuisinière émet
un signal sonore 6 fois lorsque le four atteint la température ajustée.
4. Pour désactiver ou annuler le rôtissage par convection, appuyez sur OFF/
CLEAR (DÉSACTIVATION/ANNULATION).
La ventilation de la cuisson par convection se désactive dès que la porte du four est
ouverte. ÉVITEZ de laisser la porte ouverte pendant une période prolongée lorsque
vous utilisez la cuisson par convection. Sinon, vous réduisez la durée de vie de
l’élément de chauffe par convection.
REMARQUE
Pour des raisons de performance, le ventilateur de convection peut s’allumer ou
s’éteindre durant le fonctionnement.
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