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FRANÇAIS
A la n du pétrissage des programmes pâte
P1 et P2, l’appareil passe en mode “ levée
de la pâte ” à 30°C pendant 40 minutes
pour donner un meilleur volume à vos
pâtes. Si vous ouvrez le couvercle, appuyez
sur les gâchettes (D2) ou retirez le bol,
l’appareil passe en mode pause, vous avez
la possibilité de le relancer en appuyant
de nouveau sur “ start ”. Si vous souhaitez
stopper ce mode, appuyez pendant 2
secondes sur le bouton “ stop ”.
7. ppuyez sur les gâchettes (D2) puis
soulevez l’ensemble bol (D) (Cf. Fig. 12).
En mode connecté, lorsque le
programme automatique est lancé, vous
avez la possibilité d’arrêter l’appareil à
tout moment en appuyant sur le bouton
“ stop ”. Le programme automatique
est alors en mode pause, vous avez la
possibilité de le relancer en appuyant de
nouveau sur “ start ”. Si vous vous êtes
trompé de programme et si vous voulez
annuler, appuyez pendant 2 secondes
sur le bouton “ stop ”.
DÉCOUVREZ LES PROGRAMMES AUTOMATIQUES
PROPOSÉS:
Soupe P1 Soupe P2 Slow cook P1 Slow cook P2 Slow cook P3
Programmes
automatiques
Vitesse “ par défaut ”
(ajustable)
10 Pulses et V12
pendant 2 min.
V7 à V10
pendant 30s
V3 V1 V2
Température “ par
défaut ” (ajustable)
100°C
(90°C à 100°C)
100°C
(90°C à 100°C)
130°C
(nonajustable)
95°C
(80°C à 100°C)
95°C
(80°C à 100°C)
Temps “ par défaut ”
(ajustable)
40 min
(20min
à 60 min)
45 min
(20min
à 60 min)
5 min
(2min
à 15 min)
45 min
(10 min
à 2hr)
20 min
(10 min
à 2hr)
Maintien au chaud
“par défaut” en n de
programme
45 min 45 min 45 min 45 min
Vitesse moteur en
maintien au chaud
5s ON en V3
/ 20s OFF
10s ON en V3 /
10s OFF
Certaines recettes peuvent provoquer des débordements intempestifs, en raison de
l’apparition de bulles, en particulier lors de l’utilisation de légumes congelés. Dans ce
cas, il vous appartient de réduire les volumes en conséquence.
Cuisson
Vapeur P1
Cuisson
Vapeur P2
Pâte P1 Pâte P2 Pâte P3
Programmes
automatiques
Vitesse “ par défaut ”
(ajustable)
V5 pendant
2 min 30s
V5 pendant 1
min 30s puis V6
pendant 2 min
V3 pendant 40s
puis V9 pendant
3 min
Température “ par
défaut ” (ajustable)
100°C
(nonajustable)
100°C
(nonajustable)
Temps “ par défaut ”
(ajustable)
30 min
(1 min
à 60 min)
35 min
(1 min
à 60 min)
2 min 30 s
(30 s à
2 min 30s)
3 min 30 s
(30 s à
3 min 30 s)
3 min 40 s
(1 min 40 s
à 3 min 40 s)
Maintien au chaud
«par défaut» en n de
programme
45 min 45 min
Vitesse moteur en
maintien au chaud
Levée de la pâte 30°
“par défaut” en n de
programme
40 min 40 min
UTILISATION DU PANIER VAPEUR INTERNE
Les temps de cuisson sont donnés à titre
indicatif, ils permettent dans la plupart des
cas une cuisson satisfaisante.
Néanmoins, certaines conditions vont
inuer sur le temps de cuisson :
– la taille des légumes (coupés ou non-coupés)
– la quantité des ingrédients dans le panier
– la variété des légumes, leur maturité
– la quantité d’eau dans le bol, qui doit
correspondre à la graduation (0.7L).
Bien penser à utiliser le bouchon vapeur
dans le sens “maxi” (a).
Si la cuisson est insufsante, vous pouvez
ajouter un temps de cuisson supplémentaire.
Temps de cuisson vapeur
Ingrédients Quantités (max) Temps de cuisson estimé
Programme vapeur
préconisé
Courgettes 800 g 20 min P1
Panais 800 g 25 min P1
Blancs de poireaux 800 g 25 min P1
Brocolis 500 g 20 min P1
Poissons
600 g
(avec papier cuisson)
15 min P1
Pommes de terre 1 kg 30 min P2
Carottes 1 kg 30 min P2
Haricots verts 800 g 30 min P2
Viandes blanches
600 g
(avec papier cuisson)
20 min P2
Certaines recettes peuvent provoquer des débordements intempestifs, en raison de
l’apparition de bulles, en particulier lors de l’utilisation de légumes congelés. Dans ce
cas, il vous appartient de réduire les volumes en conséquence.
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