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FRANÇAIS
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CONSEILS PRATIQUES
GOÛT
La crème glacée aura toujours un goût moins sucré que le mélange initial. Ajuster
la quantité de sucre à la recette au goût. Les édulcorants articiels pourront être
utilisés à la place du sucre. Utiliser les mesures suivantes à titre de référence :
• 1 sachet d'édulcorant = 2 c. à café de sucre
• 6 sachets d'édulcorant = 60 g (¼ tasse) de sucre
• 8 sachets d'édulcorant = 80 g (1/3 tasse) de sucre
• 12 sachets d'édulcorant = 120 g (½ tasse) de sucre
MOTEUR
Si le moteur bloque et qu'il ne fonctionne pas de façon appropriée, la
crème glacée pourra être trop épaisse, et la Palette ne pas tournera de
façon appropriée. S'assurer de suivre chaque recette à la lettre.
BOURRAGE
Si la Palette bourre et ne tourne pas de façon appropriée, essayer ce qui suit :
• S'assurer que la Palette est xée de façon appropriée au Logement moteur, que le cordon
est branché dans la prise de courant et que l'appareil est à la position « ON » (sous tension).
• Les recettes de crème glacée qui contiennent des ingrédients durs comme les noix
ou les grains de chocolat pourront faire coincer la Palette dans le bol isotherme. NE
PAS ajouter d'ingrédients durs avant les cinq dernières minutes de barattage.
• NE PAS interrompre le barattage jusqu'à ce que la crème glacée soit terminée. L'arrêter au
milieu du processus peut faire durcir la crème glacée et limiter le mouvement de la Palette.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
1. S'assurer que l'appareil est éteint et qu'il est débranché.
2. Retirer le Couvercle et le Logement moteur du Bol isotherme,
en tournant le Couvercle dans le sens antihoraire.
3. Gratter l'excédent de crème glacée de la Palette, puis retirer le Couvercle et la
Palette du Logement moteur en faisant glisser le Couvercle vers l'avant.
4. Laver le Bol isotherme, le Couvercle et la Palette à l'aide d'un chion non
abrasif, à l'eau savonneuse, puis assécher soigneusement. NE PAS reposer la
Sorbetière jusqu'à ce que toutes les pièces soient complètement sèches.
5. Essuyer le Logement moteur à l'aide d'un chion ou d'une éponge
non abrasi(f)ve, humide. Assécher soigneusement.
6. Ne JAMAIS immerger le Logement moteur dans l'eau ou autre liquide.
7. N'utiliser aucun nettoyant abrasif, fort.
8. NE JAMAIS utiliser aucun(e) éponge, chion ou tampon à récurer abrasi(f)ve sur l'appareil.
9. NE PAS réfrigérer le Bol isotherme lorsqu'il est mouillé.
10. Laver UNIQUEMENT à la main. NE PAS mettre les pièces au lave-vaisselle.
11. Le Bol isotherme peut être rangé au congélateur lorsqu'il n'est pas
utilisé an qu'il soit prêt pour le prochain lot de crème glacée.
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