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2.11 Utensilios de cocina
Seguir estas instrucciones de seguridad al cocinar
alimentos en el microondas para evitar lesiones.
¡ Huevos:
– No cocinar ni recalentar huevos enteros, con o sin su
cáscara. La acumulación de vapor en los huevos
enteros puede hacer que exploten, lo que podría
dañar el aparato o causar lesiones.
– Es seguro recalentar huevos cocidos en rodajas y
cocinar huevos revueltos.
¡ Palomitas:
– Utilizar únicamente palomitas en envases diseñados
y etiquetados para su uso en el microondas;
alternativamente, se pueden preparar palomitas
colocando los granos de maíz en un recipiente
previsto para tal fin y adecuado para microondas.
– Seguir las instrucciones del fabricante de palomitas y
utilizar una marca apropiada para la potencia de
cada aparato.
– No continuar calentando una vez que se deje de
escuchar que revientan, de lo contrario, las
palomitas se podrían quemar o chamuscar.
– No dejar el aparato desatendido.
PRECAUCIÓN
Al utilizar palomitas preenvasadas para microondas,
comprobar el peso en el paquete antes de utilizar la
función para palomitas.
▶ Configurar el aparato para el peso del paquete de
palomitas. Si no se siguen estas instrucciones, es
posible que las palomitas no se preparen
adecuadamente, o que se enciendan y causen un
incendio.
¡ Alimentos de piel no porosa:
Las papas (convencionales y dulces), los tomates, las
manzanas, las calabazas enteras y las salchichas son
ejemplos de alimentos de piel no porosa. Es necesario
pinchar estos alimentos antes de su cocción para que
no estallen.
¡ Alimentos para bebé/fórmula láctea:
No calentar alimentos para bebés ni biberones en el
microondas, aunque pueda parecer que un tarro de
cristal o la superficie de los alimentos están templados,
el contenido podría causar quemaduras en la boca y el
esófago del bebé.
¡ Fritura en aceite/grasa abundante:
– No freír con grasa abundante en el aparato. En un
microondas, el aceite puede calentarse muy rápido
por encima de las temperaturas ideales. Las
temperaturas pueden ascender lo suficiente como
para que los aceites utilizados al cocinar alcancen
sus respectivos puntos de ignición y estallen en
llamas. El aceite en proceso de calentamiento puede
burbujear y salpicar, lo que podría causar daños en
el aparato o provocar quemaduras.
– Además, es posible que los recipientes especiales
para microondas no sean capaces de soportar las
temperaturas del aceite caliente, con lo que podrían
agrietarse, perforarse o incluso romperse a la más
mínima imperfección que presenten.
¡ Conservas caseras/secado de alimentos/pequeñas
cantidades:
– No utilizar el microondas para preparar conservas
caseras ni para calentar un tarro cerrado, al hacerlo,
se acumularía presión en el interior y el tarro podría
estallar. Además, el aparato no es capaz de
mantener los alimentos a la temperatura adecuada
para preparar las conservas. Los alimentos en
conserva mal enlatados podrían echarse a perder, lo
que supondría un riesgo para su consumo. Las
cantidades pequeñas de alimentos o los alimentos
con escaso contenido en humedad pueden secarse,
quemarse o encenderse. No secar en el aparato
carnes, hierbas, frutas o verduras.
– La cocción apropiada depende del tiempo
establecido y del peso de los alimentos. Si se cocina
una ración más pequeña de lo recomendado durante
el tiempo establecido para una cantidad normal,
podría producirse un incendio.
¡ Platos para dorar:
– Los platos o las rejillas para dorar adecuados para
microondas están diseñados únicamente para este
medio de cocción. Los tiempos de precalentamiento
varían en función del tamaño del recipiente para
dorar y del alimento que se quiera cocinar.
– Es preciso seguir siempre las instrucciones
facilitadas por el fabricante del recipiente o la rejilla
para dorar.
– No precalentar los recipientes para dorar durante
más de 6minutos.
¡ Bolsas para asar en el horno:
INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES
LEER TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE UTILIZAR EL APARATO
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