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Français
Recettes
†Modèle KHB2351 uniquement
Aliment au poulet et au riz pour bébés
1 cuisse de poulet
1
1
/
2
tasse de bouillon de poulet
à teneur réduite en sodium,
ou d’eau
3 c. à soupe de riz à long
grain non cuit
Supprimer l’os, tout cartilage et tout excès de peau de
la cuisse de poulet. Dans une petite casserole, mettre le
poulet, le bouillon et le riz. Porter à ébullition; réduire la
chaleur et laisser mijoter. Couvrir et faire cuire pendant
20 minutes, ou jusqu’à ce que le poulet soit parfaitement
cuit, que le jus qui en découle soit clair ou que le riz soit
tendre. Retirer le poulet de la casserole et laisser refroidir
légèrement.
Enlever la peau et le cartilage du poulet et couper la chair
en morceaux d’un pouce. Mettre les morceaux de poulet
et le riz dans le bol mélangeur. Insérer l’axe mélangeur
dans le corps du moteur. Mélanger à la vitesse 1 pendant
10 secondes, ou jusqu’à ce que le poulet soit haché. Passer
à la vitesse 2–3
†
et mélanger pendant 15 à 20 secondes,
ou jusqu’à ce que la consistance désirée soit obtenue, en
ayant soin d’ajouter du liquide au besoin.
Donne : 4 portions (1/4 de tasse par portion)
Les aliments pour bébés peuvent être congelés pour
consommation ultérieure.
Par portion : Environ 70 calories, 5 g de protéines,
8 g de glucides, 2 g de matière grasse totale,
0,5 g de graisses saturées, 15 mg de cholestérol,
45 mg de sodium.
2 tasses de fruits ou de
légumes épluchés et
coupés en morceaux
(pommes, poires, pêches,
carottes, courge, haricots
verts, etc.)
2/3
tasse d’eau, bouillon ou jus
Mettre les fruits ou les légumes et l’eau dans une casserole
moyenne. Porter à ébullition; réduire la chaleur et laisser
mijoter. Couvrir et laisser cuire pendant 10 à 30 minutes,
ou jusqu’à ce que les ingrédients soient très tendres,
en ayant soin d’ajouter de l’eau au besoin. (La durée de
cuisson variera selon le type d’aliment utilisé.). Laisser
refroidir légèrement.
Dans le bol de mélange, mettre 1 à 2 cuillères à soupe
de liquide de cuisson ainsi que les fruits ou les légumes.
Insérer l’axe mélangeur dans le corps du moteur. Mélanger
à la vitesse 2 pendant environ 10 secondes, ou jusqu’à ce
que les ingrédients soient hachés. Passer à la vitesse 2–3
†
et mélanger jusqu’à ce que la consistance désirée soit
obtenue, en ayant soin d’ajouter du liquide de cuisson au
besoin.
Donne : 4 portions (1/4 de tasse par portion).
Les aliments pour bébés peuvent être congelés pour
consommation ultérieure.
Par portion : Environ 30 calories, 0 g de protéines,
7 g de glucides, 0 g de matière grasse totale, 0 g de graisses
saturées, 0 mg de cholestérol, 20 mg de sodium.
Purées variées pour bébés
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