Loading ...
Loading ...
Loading ...
91
www.napoleon.com
N415-0444E MAY 20.21
PL
!
!
Instrukcje Gotowania
Zastosowanie grilla: Zalecamy wstępne podgrzanie grilla poprzez włączanie go z zamkniętą pokrywą przez
około 20 minut. Węgle są gotowe, gdy mają jasną warstwę szarego popiołu. Żywność gotowaną przez krót-
ki czas (ryby, warzywa) można grillować przy otwartej pokrywie. Gotowanie z zamkniętą pokrywą zapew-
nia wyższe, bardziej równomierne temperatury, które skracają czas gotowania i równomiernie gotują po-
trawy. Podczas gotowania bardzo chudego mięsa, takiego jak pierś kurczaka lub chuda wieprzowina, kratki
można naoliwić przed podgrzaniem, aby zmniejszyć przywieranie. Gotowanie mięsa o dużej zawartości
tłuszczu może powodować zaostrzenia. Albo przytnij tłuszcz, albo zmniejsz temperaturę, aby temu zapo-
biec. W przypadku zaostrzenia należy odsunąć żywność od płomieni; zmniejszyć ciepło (zmniejszyć otwór
wentylacyjny). Pozostaw pokrywę otwartą. Generalnie należy zaplanować użycie około 50 brykietów do
ugotowania 2 funtów (1 kg) mięsa. Jeśli gotujesz dłużej niż 30 do 40 minut, do ognia należy dodać dodat-
kowe brykiety. Gdy pogoda jest zimna lub wietrzna, będziesz potrzebować więcej brykietów, aby osiągnąć
idealną temperaturę gotowania.
Rozpalanie początkowe: Po pierwszym włączeniu grill wydziela lekki zapach. Jest to normalny stan
przejściowy spowodowany „wypaleniem” wewnętrznych farb i smarów używanych w procesie produk-
cyjnym i nie występuje ponownie. Po prostu spal grill na wysokim poziomie przez około 30 minut przy
całkowicie otwartej pokrywie i podstawie.
Obsługa otworów wentylacyjnych: Otwory w pokrywie na kratce są zwykle pozostawione otwarte,
aby umożliwić dopływ powietrza do grilla. Powietrze podnosi temperaturę spalania węgli. Możesz
regulować temperaturę grilla, przesuwając suwak wentylacyjny w prawo lub w lewo. Częściowe lub
całkowite zamknięcie otworów wentylacyjnych pomoże ostudzić węgle. Nie zamykaj całkowicie otworów
wentylacyjnych ani otworu w pokrywie, chyba że próbujesz ostudzić lub ugasić płomień.
Bezpieczeństwo po użyciu
OSTRZEŻENIE! Aby zabezpieczyć siebie i swoje mienie przed uszkodzeniem, dokładnie
przestrzegaj poniższych środków ostrożności.
• Zamknij pokrywę grilla i wszystkie otwory wentylacyjne, aby ugasić ogień.
• Zawsze pozwól grillowi całkowicie ostygnąć przed użyciem.
• Nigdy nie zostawiaj węgli i popiołu na grillu bez nadzoru. Upewnij się, że węgiel i popiół zostały całkowicie
zgaszone przed usunięciem.
• Użyj metalowej łopatki lub miarki, aby usunąć pozostałe węgle i popiół z grilla. Umieść je w niepalnym
metalowym pojemniku i całkowicie nasącz wodą. Pozostaw w pojemniku dodatkowe 24 godziny przed
wyrzuceniem.
Dodawanie węgla drzewnego podczas gotowania: Zachowaj ostrożność podczas dodawania węgla
drzewnego do grilla. Płomienie mogą wybuchnąć, gdy węgiel wejdzie w kontakt ze świeżym powietrzem.
Odsuń się na bezpieczną odległość i użyj żaroodpornych szczypiec do gotowania z długimi uchwytami,
aby dodać dodatkowe brykiety z węgla drzewnego.
OSTRZEŻENIE! Nigdy nie dodawaj płynu do rozpalania węgla drzewnego do gorących lub
ciepłych węgli. Po zapaleniu węgla drzewnego płyn nie jest już potrzebny.
Otwór wentylacyjny Otwór wentylacyjny zamknięty
Loading ...
Loading ...
Loading ...