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FR-6
Types d’ustensiles de cuisson à utiliser
Matériaux
Compatibles
Poêles en fer / fonte Casseroles émaillées Casseroles en acier
inoxydable magnétique
•
Les aimants restent accrochés au fond de la casserole.
Incompatibles
Aluminium / cuivre
Casseroles en verre
réfractaire
Casseroles en
céramique et en
terre cuite
Casseroles en acier
inoxydable à fond
non-magnétique
•
Les aimants ne restent pas accrochés au fond de la casserole.
•
Elles ne doivent pas être chauffées, la puissance calorifique pourrait être réduite.
Forme du fond
Compatibles
•
Le fond est plat et uniformément en contact avec la
surface de la plaque.
Incompatibles
De type cul-de-poule Munies de pattes et
de saillies
À fond mince Aux formes galbées
•
N’utilisez jamais d’ustensile aux formes galbées si la courbure est supérieure ou égale
à 3 mm (7/64 po), car les fonctions d’arrêt par sécurité peuvent être inopérantes, la
puissance calorifique peut être réduite ou l’ustensile peut ne pas chauffer correctement.
Taille (diamètre du fond)
Compatibles
Pour les zones de cuisson 1 et 3 : supérieur ou égal à
12 cm (4 47/64 po)
Pour les zones de cuisson 2 et 4 : supérieur ou égal à
16 cm (6 5/16 po)
•
Utilisez des ustensiles dont le diamètre correspond à la
zone de cuisson.
Fonctionnement de la table de cuisson à induction
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