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• Le lait entier assure d’excellents résultats. Le résultat et la
texture de la mousse varient en fonction du lait de vache
ou des boissons végétales utilisées.
• Après avoir émulsionné le lait, éliminer les bulles en faisant
tournoyer légèrement le pot à lait.
Nettoyage de la lance à vapeur
1. Après chaque utilisation, éliminer les résidus de lait de
la buse vapeur à l’aide d’un chion (g. 25). Pour un
nettoyage profond, il est recommandé d’utiliser Eco Mul-
tiClean: il assure l’hygiène en éliminant les protéines et les
graisses du lait et peut être utilisé pour nettoyer toute la
machine.
2. Distribuer de la vapeur pendant quelques secondes pour
bien nettoyer la buse (g. 8).
3. Attendre que la buse refroidisse: pour maintenir l'ecacité
de la buse dans le temps, utiliser l'aiguille de nettoyage
(C10) pour maintenir libre le trou (g. 26).
6. PROGRAMMER LA QUANTITÉ DES BOISSONS
1. Préparer la machine pour distribuer 1 ou 2 tasses de la bois-
son que l’on souhaite préparer, jusqu’à accrocher le porte-
ltre (C1) doté de ltre (C3) ou (C4) et rempli de café moulu.
2. Tourner le bouton (B8) pour sélectionner la boisson à
programmer.
3. Maintenir enfoncée la touche OK (B6) jusqu’à ce que la
machine distribue la quantité souhaitée : le voyant de la
touche OK clignote en orange pour conrmer que l’on est
en mode programmation.
4. Après avoir atteint la quantité souhaitée, relâcher la touche
OK : la quantité est programmée.
Nota bene :
• Il est possible de programmer les boissons, mais non la distri-
bution de vapeur.
• La programmation modie les quantités des boissons, mais
non du café moulu.
• Quand on sélectionne une boisson programmée, le voyant
correspondant clignote brièvement.
• Les boissons « X2 » peuvent être programmées séparément.
Recette
café
Quantité
d’usine
Quantité programmable
≃35 ml de ≃15 à ≃90 ml
X2
≃70 ml de ≃30 à ≃180 ml
≃120 ml
• espresso: de
≃
15 à
≃
90 ml
• eau:
de
≃25 à ≃150 ml
Recette
café
Quantité
d’usine
Quantité programmable
X2
≃240 ml • espresso: de ≃30 à ≃180 ml
• eau: de ≃50 à ≃240 ml
≃250 ml de ≃65 à ≃300ml
7. MENU PARAMÈTRES
1. Entrer dans le menu:
Presser simultanément
pendant 3 secondes
+
2. Sélectionner le paramètre à régler
Paramètre
correspondant
Tourner
sur
Presser Presser encore
pour
changer de
paramètre
Pause
pré-infusion
Le voyant
relatif au
paramètre
actuellement
sélectionné
s’allume
➡ Non
➡
1 sec
➡
2 sec
Réglage extra
de la mouture
Le voyant
relatif au
paramètre
actuellement
sélectionné
s’allume
➡ 1
ère
plage
➡ 2
e
plage
→
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