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Friture
Ensachet
Saut6s
Revenus_la po61e
HI - Faire chauffer I'huile
HI - porter I'eau et le
sachet _ 6bullition
IVIED HI - Faire chauffer
I'huile ou fondre le beurre,
ajouter les 16gumes
HI - Faire chauffer I'huile,
ajouter les 16gumes
MED _ MED HI- Pour
maintenir la temp6rature de
friture
SIM _ MED- Faire cuire
selon les instructions du
sachet
SIM _ MED - Laisser cuire
jusqu'au point de cuisson
voulu
MED a MED HI- Finir la
cuisson
Identique aux brOleurs
standards
Identique aux brOleurs
standards
Identique aux brOleurs
standards
Identique aux brOleurs
standards
Concernant la plaque
Description
(Disponible avec certains modules)
La plaque encastr6e est faite d'aluminium de qualit6
professionnelle avec un rev6tement antiadh6sif et une
surface _ chaleur uniforme facile _ nettoyer. Une planche
d6couper en 6rable, un couvercle en acier inoxydable et
une plaque de gril avec rev6tement en aluminium sont
disponibles et doivent _tre achet6s s6par6ment. La
planche _ d6couper en 6rable et le couvercle en acier
inoxydable sont con(_us pour couvrir la surface de la plaque
Iorsqu'elle n'est pas utilis6e. La plaque de gril avec
rev_tement en aluminium est con(_ue pour remplacer la
plaque chauffante. Consultez les instructions de la plaque
de gril pour de plus amples d6tails.
La planche _ d6couper et le couvercle doivent 6tre enlev6s
avant d'utiliser la plaque.
L'616ment de la grille 61ectrique est cot6 _ 120 VAC, 1 600
watts.
ATTENTION
L'616ment de la plaque est chaud apr_s usage.
Laissez-la refroidir compl_tement avant de la
nettoyer.
Bouton de Contr61e
La plaque est contr616e 61ectroniquement avec
temp6ratures marqu6es sur le bouton 150 °F _ 500 °F.
II n'y a pas de r6glages fixes sur le bouton.
Pesez et tournez dans le sens horaire pour le r6glage
Grille
@
Figure 20 : Bouton de contr61e de la plaque electrique
Preparation de la plaque
La plaque doit _tre 16g_rement inclin6e vers I'avant pour un
rendement optimal. Voir le guide d'installation pour v6rifier
et r6gler I'inclinaison appropri6e. Pendant I'installation,
I'installateur est responsable de mettre I'appareil de niveau.
La plaque doit 6tre lav6e _ I'eau chaude savonneuse, puis
rinc6e _ I'eau claire. La plaque peut _tre utilis6e sans
beurre, margarine ou huile. Toutefois, une petite quantit6
peut 6tre utilis6e pour donner de la saveur aux aliments.
Plateau a graisse de la plaque
Poussez le plateau sous le bord avant du rebord de la
plaque pour recueillir la graisse et les r6sidus.
Nettoyez le plateau _ chaque usage. Pour enlever le
plateau, faites attention au moment de I'incliner pour
que le contenu ne se d6verse pas (voir illustration).
Frangais 20
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