Bosch HNG978QB1 Einbau-Backofen mit Mikrowellen- und Dampffunktion DE

Gebrauchsanleitung - Page 52

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HNG978QB1 photo
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de So gelingt's
52
Einstellempfehlungen zum Teig gehen lassen
Speise Zubehör / Ge-
schirr
Höhe Heizart
→Seite12
Tempera-
tur in °C
Mikrowel-
lenleistung
in W
Dampf-
inten-
sität /
"Crisp Fi-
nish"
Dauer in Min.
Fettreicher Teig, z.B.
Panettone
Schüssel auf
Rost
2 40-45 - - 40-90
Weißbrot Schüssel auf
Rost
2 35-40 - - 30-40
Auftauen
Tauen Sie tiefgefrorene Speisen mit Ihrem Gerät auf.
Zubereitungshinweise zum Auftauen
¡ Mit der Betriebsart "Mikrowelle" können Sie tiefgefro-
renes Obst, Gemüse, Geflügel, Fleisch, Fisch oder
Gebäck auftauen.
¡ Nehmen Sie gefrorene Lebensmittel zum Auftauen
aus der Verpackung.
¡ Verwenden Sie hitzebeständiges mikrowellengeeig-
netes Geschirr.
¡ Die Einstellempfehlungen gelten für Speisen mit Ge-
friertemperatur (-18°C).
¡ Auftauen gelingt besser in mehreren Schritten. Die
Schritte sind in den Einstellempfehlungen unterein-
ander angegeben.
¡ Rühren oder wenden Sie die Speisen zwischen-
durch 1-2Mal.
Wenden Sie große Stücke mehrmals. Zerteilen Sie
die Speise zwischendurch.
Nehmen Sie bereits aufgetaute Stücke aus dem
Garraum.
¡ Lassen Sie aufgetaute Speisen noch 10bis30Mi-
nuten im ausgeschalteten Gerät ruhen, damit sich
die Temperatur ausgleicht.
Einstellempfehlungen zum Auftauen
Speise Zubehör / Ge-
schirr
Höhe Heizart
→Seite12
Tempera-
tur in °C
Mikrowel-
lenleistung
in W
Dampf-
inten-
sität /
"Crisp Fi-
nish"
Dauer in Min.
Brot, 500g Offenes Ge-
schirr
2 - 1. 180
2. 90
- 1. 3
2. 10-15
Brötchen Rost 2 140-160 90 - 2-4
Kuchen, saftig, 500g Offenes Ge-
schirr
2 - 1. 180
2. 90
- 1. 2
2. 10-15
Kuchen, trocken,
750g
Offenes Ge-
schirr
2 - 90 - 10-15
Hähnchen, ganz,
1,3kg
Offenes Ge-
schirr
2 - 1. 180
2. 90
- 1. 10
2. 10-15
1
Fleisch, im Ganzen,
z.B. Braten, rohes
Fleisch, 1kg
Offenes Ge-
schirr
2 - 1. 180
2. 90
- 1. 15
2. 20-30
1
Hackfleisch, ge-
mischt, 500g
Offenes Ge-
schirr
2 - 1. 180
2. 90
- 1. 5
2. 10-15
1
Fisch, ganz, 300g Offenes Ge-
schirr
2 - 1. 180
2. 90
- 1. 3
2. 10-15
1
Beerenobst, 300g Offenes Ge-
schirr
2 - 180 - 5-10
Butter antauen, 125g Offenes Ge-
schirr
2 - 90 - 7-9
1
Das Gericht nach 1/2 der Gesamtzeit wenden.
Erwärmen und Regenerieren
Ihr Gerät bietet Ihnen verschiedene Möglichkeiten,
Speisen zu erwärmen oder zu regenerieren. Mit Mikro-
welle werden Getränke und Speisen besonders schnell
erhitzt. Beim Regenerieren mit Dampfzugabe werden
die Speisen schonend erhitzt und sehen aus wie frisch
zubereitet.
Erwärmen mit Mikrowelle
¡ Verwenden Sie geschlossenes, mikrowellengeeigne-
tes Geschirr.
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