Bosch HNG978QB1 Einbau-Backofen mit Mikrowellen- und Dampffunktion DE

Gebrauchsanleitung - Page 50

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HNG978QB1 photo
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de So gelingt's
50
Pudding aus Puddingpulver zubereiten
1.
Ein hohes mikrowellengeeignetes Gefäß verwenden.
2.
In dem Gefäß das Puddingpulver mit der gesamten
Menge Milch und Zucker verrühren.
3.
Das Gefäß auf dem Rost in den Garraum schieben.
4.
Das Gerät entsprechend der Einstellempfehlung ein-
stellen.
5.
Wenn die Milch aufsteigt, kräftig durchrühren.
6.
Den Vorgang wiederholen, bis die gewünschte Kon-
sistenz erreicht ist.
Popcorn mit Mikrowelle zubereiten
WARNUNG‒Verbrennungsgefahr!
Bei luftdicht verschlossenen Lebensmitteln kann die
Verpackung platzen.
Immer die Angaben auf der Verpackung beachten.
Die Speisen immer mit Topflappen aus dem Gar-
raum nehmen.
1.
Mikrowellengeeignete, flache Auflaufform verwen-
den.
Kein Porzellan oder stark gewölbte Teller verwen-
den.
2.
Die Popcorntüte nach Packungsangabe auf das Ge-
schirr legen.
3.
Das Gerät entsprechend der Einstellempfehlung ein-
stellen.
4.
Je nach Produkt und Menge kann eine Zeitanpas-
sung notwendig sein.
5.
Damit das Popcorn nicht anbrennt, die Popcorntüte
nach 1½Minuten entnehmen und schütteln.
6.
Die Popcorn-Tüte zurück in den Ofen legen und wei-
ter puffen lassen.
7.
Wenn nur noch alle 2-3Sekunden Pop-Geräusche
zu hören sind, das Gerät ausschalten und die Pop-
corntüte aus dem Ofen nehmen.
8.
Nach der Zubereitung den Garraum auswischen.
Einstellempfehlungen für Desserts, Kompott
Speise Zubehör / Ge-
schirr
Höhe Heizart
→Seite12
Tempera-
tur in °C
Mikrowel-
lenleistung
in W
Dampf-
inten-
sität /
"Crisp Fi-
nish"
Dauer in Min.
Pudding aus
Puddingpulver
Geschlossenes
Geschirr
2 - 600 - 5-8
1
Joghurt Portionsformen Garraum-
boden
35-40 - - 300-360
Popcorn für die Mi-
krowelle, 1 Tüte je
100g
2
Offenes Ge-
schirr
2 - 600 - 4-6
1
Die Speise zwischendurch 1 - 2 Mal umrühren.
2
Die geschlossene Tüte auf das Geschirr legen.
32.7 Besondere Zubereitungsarten und
andere Anwendungen
Informationen und Einstellempfehlungen zu besonde-
ren Zubereitungsarten und anderen Anwendungen,
z.B. Sanftgaren.
Sanftgaren
Garen Sie Edelstücke langsam bei niedriger Tempera-
tur, z.B. zarte Partien vom Rind, Kalb, Schwein, Lamm
oder Geflügel.
Geflügel oder Fleisch sanftgaren
Hinweis:Ein zeitversetzter Betrieb mit Endezeit ist bei
der Heizart Sanftgaren nicht möglich.
Voraussetzung:Der Garraum ist kalt.
1.
Frisches, hygienisch einwandfreies Fleisch ohne
Knochen verwenden.
2.
Geschirr auf den Rost auf Ebene 2 in den Garraum
stellen.
3.
Den Garraum und das Geschirr ca. 15Minuten vor-
heizen.
4.
Das Fleisch auf der Kochstelle von allen Seiten sehr
heiß anbraten.
5.
Das Fleisch sofort auf das vorgewärmte Geschirr in
den Garraum geben.
Damit die Temperatur im Garraum gleichmäßig
bleibt, die Garraumtür während des Sanftgarens ge-
schlossen halten.
Tipps zum Sanftgaren
Hier finden Sie Tipps für ein gutes Ergebnis beim Sanft-
garen.
Anliegen Tipp
Sie wollen eine En-
tenbrust sanftgaren.
¡ Die Entenbrust kalt in eine
Pfanne legen.
¡ Die Hautseite zuerst anbra-
ten.
¡ Die Entenbrust sanftgaren.
¡ Nach dem Sanftgaren die
Entenbrust für 3 bis 5Minu-
ten knusprig grillen.
Sie wollen Ihr sanft-
gegartes Fleisch
möglichst heiß ser-
vieren.
¡ Die Servierteller anwärmen.
¡ Die zugehörigen Soßen sehr
heiß servieren.
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