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Cuisson au gri[
Utiiiser [a fonction grilave¢ PRUDENCE,Lagraisse de certains
aliments pourrait s'enfiammer.Sitin feu sed6¢Lenche,former la
porte du four et ARRJ_TER[efour. Si ie_eu ne si6teint pas,NE
PAS mettre de [:eausur !e feu. Utiliserdu bicarbonatede sodium,
un produit chimique secou un ext!ncteurpour 6touffer ie feu,
Programmation de [a cuisson au gri[ :
1.
Pourcommencer,appuyersur [a touche Broil (Gri[).
Broil
o Le mot BROILciignote=
o Le motSEt [ValideOestaffiche=
Appuyersur [atouche A pour programmerun gri[ _temperature
eieveeou sur [atouche T pourprogrammerun gril
temperature basso=
o Les rootsHI (EleveeDou LO(Basso]serontaffiches=
o %[ectionner HI broil (Gri[ _temperatureeievee[ [290 °C
[550°F]Dpour un gri[ normal %tectionner LObloil [Gr[I
temperaturebasse][230 °C [450°F]Dpour un gri[
temperatureinferieured'aliments_ cuissonplus [ongue
corameia volaille=
3= Apres quatresecondes,[efour se meten marche=
o Le mot BROILresteaiiume=
4. Pour un rissolagemaximum,prechauffer ['elementde gri[
pendant 3 ou 4 minutesavantd'aiouter [a nourriture.
5. Placer[a nourriture dans [efour. Laisser[a porte du four ouverte
d'enviren 10cm [4 pod(premierebuteeD.
6. Retournerla viandeune lois _ [a moitie de la dureede cuisson.
7. Lorsque I'alimentest cuit, appuyersur [a touche
Cancel [AnnuieO.Retirerla nourritureet la
I_chefritedu four.
o L'heure dujour reapparak_ I'afficheur.
Remarques sur [a cuisson au gri[ :
o Pourde mei[leursresu[tats[ors du griLse sew[r d'un ustensiIe
prevupour ce typede cuisson.
o Prevoirdes dureesde cuissonau gri[ plus Iongueset un
rissoiageiegerementmoinsdores[ I'appareilfonctionne sur un
circuit de 208volts.
o Legrii au regiageHI est utilise pour la majoritedesoperations
de cuissonau gril. Utiliserle gril au reglageLO pour [acuisson
de mets devantcuire plus [ongtemps,afin de leur permettre
d'etre bien cuits sansrissolageexcessif.
o Pourchangerlatemp6rat#redufourpe1_dantlacuissen
augril, appuyersur [a touche Broil, puis sur [atouche
Autoset e pourchanger entre [a cuissonau gri[ _ temperature
eIevee(HiDet [a cuissonau gri[ _ temperaturebasso CLOD.
o Lesdureesde cuissonau gri[ peuvent6tre plus [onguesavec
unetemperaturedegri[ inferieure.
o Retourner[a piupart desaiiments [orsque[a moitiede [a duree
prevuepour [acuissonau gri[ s'estecoulee.
o Pourdes temperatureset des conseiIssuppIementairessur [a
cuissonau gri[,se reporter_ [a brochure La cuissonsimp[ifiee.
Tableau de cuisson au gri[
I POSmON DEGRE DE TEMPS DE CU[SSON
AUMENTS , DES GR[LLES, CU[SSON, TOTAL(MINUTES)
Occur Bifteck,2,5cm (1 podd'epaisseur 4 Cuissonmoyenne 15- 18minutes
4 Biencuit 19- 23 minutes
Hamburgers,2 cm (3/4 podd'epaisseur 4 Biencuit 15- 18minutes
Pore Bacon 4 Biencuit 6 - 10 minutes
COtelettes,2,5 cm [1 pod 4 Biencuit 22- 26 minutes
Jambon- pre-cuit tranche de 1,3cm 0/2 pod 4 Tilde 8 - 12minutes
VoJaiJJe PouJeten morceaux Gri[ _temperaturebasso
28- 38 minutes
Fruits de met 10- 15minutes
Dames de poisson, beurrees,
2,5 cm [1 pod d'epaisseur
FiIetes, 1,3 cm (1/2 pod d'epaisseur
3ou4
4
4
Biencuit
La chair se detache
La chair se detache 8 - 12 minutes
* Grillesuperieure_ la position n° 5.
Bemarque : Cetableau n'est qu'un guidede suggestions.Lesdureespeuventvarierselon ['aliment_ cuire=
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