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OCINAND
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Cubiertas Lisas
Notas sobre cubiettas isas:
+La cubiertade la estuM puede emitir un poco de humo y
oior [a primeravezque se uti[[za. Estoes normal
, kas cubiertasmisasretienen el careerpot un cierto periodo
despu6s que se ha apagado la estufa. ApagueIoselementos
unos pocosminutosantes deque los alimentosesto1
completamentecocinadosy use el calor restanteparacompletar
la cocciOn.CuandoIa luz desuperficie calientese apaga,et area
dondese cocina estara fr[a aItacto. Debidoa lamaneraen que
retienen elcalor, loselementosIisosno respondeMntan
rapidamentea los cambiosen los ajustescomo los elementos
espirales.
+En caso de un posiblederrame, retireel utensiliode lacubierta
de la estufa.
• Nunca trate de mevantar macubierta.
La superficieIisapuedeversedescoloddacuando estacaliente.
Estoes normaly desapareceracuando la superficie se enfrie.
Dementos Superiores
Loseiementossuperioresensu estufaestan identificados pot
circuios permanentesen la superficie lisa. Paracocinarde manera
maseficiente,use un utensilio que seadel mismotamafio que el
elemento.
Los utensiHes i_e deben extenderse robs aHz_de 12 a 25 mm
(1/2 a Ipulgada) del tamale del eJemente.
Cuandose enciendeun control,se puedeverun respiandora trav6s
de la superficielisa=Eleiemento pasar_ per cidos de encendido
y apagado para mantener el ajuste de calor seleccionado, aen
en el ajuste 'Hi' (Alto]=
Paramayorinformaci6nsobre los utensiliosconsultela secci6n
Recomendacionessobre los Utensiliosen la pagina72 y el folIeto
"La CocinaFacir'que se incluye con su estufa=
ARFA CAL FN FADORA
ELEMENTO _. _ (MODELOS SFLECTOS)
SENC/LLO _iELEMENFO _ELEMEN70
DOBLE SENC/LLO
Luz lndicadora de Superficie Caliente
La hz indicadorade superficiecalientese encuentraen
el panelde control La hz se iMTlinaracuandocuaIquiera Q
de los elementossuperioresest6caliente.Permanecera Hot
Surface
encendidaatin despu6sde que el controlsea apagado,
hastaque el area se hayaenfriado.
Area Calentadora (modelos selectos}
Useel areacalentadorapara mantenercalienteslos alimentosya
cocinados,tal comoverduras,salsasy platos de servirresistentesal
homo. Off
Ajuste dei control:
1. Optima y gire [aperiIla=Las
temperaturasde caientamientoson
aproximadasy estanindicadasen el
controlcomo 'Min' (MinO2, 4, 6 y
'Ma×' [Max+)+Sin embargo,el control
puedeco[ocarseen cuaiquier posiciOn
entre 'Min' y 'Ma×'.
X
4
2. Cuandohayaterminado,gire e[ control a [a posiciO_'Off'+La [uz
indicadorade superficiecalientese apagaracuandose haya
enfriado [asuperficiedel areacalentadora.
_otas,"
, Nunca calientealimentosdurante masde unahora (los huevos
durante30 minutos),puesse puededeteriorarla calidad del
alimento.
, No caliente alimentosfr[os en eI areacalentadora.
+ Los ajustesvariarandependiendodel tipo y cantidadde
alimento.Siempremantengael alimentoalas temperaturas
apropiadasdeI alimento.ElUSDArecomiendatemperaturas
entre 60° - 75° C [140° - 170° F]para losalimentos.
Ajustes Sugeridos
Ajuste i de Alimento
Min - 2 Panes/Pastelitos Salsas
Cacerolas Huevos
2 + 6 Carnes Plato de servir con comida
Sopas (Crema_ Saisas
Estofados Verduras
6 + Ma× Alimentos fritos Bebidas calientes
Sopas (L[quido)
Notas sobre rea ca entadora:
•Usesoiamenteutensiliosy platosrecomendadosespedficamente
para usaren ei hornoyen la cubiertalisa.
+ Siempreuseguantesparae+hornocuando retire IosaIimentos
de! areacalentadorapues los utensiliosy los platosestaran
caIientes.
, Todos losaiimentosdeben cubrirse con una tapa o con papel de
ahminio paramantener la calidadde los alimentos.
, Cuandose calientan pastelitosy panes la tapa debe tenet una
aberturapara dejarsaiir lahumedad.
+ No useenvolturade piasticopara tapar IosaIimentos.Etplastico
se puedederretir en la superficiey set muy dificii de limpiar.
7O
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8113P417-6OB 71 + 9/28/04, I1:41 AM
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