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Remarques sur la fonction de
maintien au chaud :
+ Pourobtenir des quaIit6salimentaireset nutritivesoptimales,
Jesaliments ne doivent pas 6tre gard6sau chaud plus de 1
2 heures.
+ Pouremp6cher lesailmentsde dess6cher,les recouvrirde
papieraluminium,sans serrer,ou d'un couvercle.
+ Pour r@chauffer des petits pains :
- recouvdrles petits pains de papieraJuminiumsans
serrer et les pIacerau four+
- appuyersur Iestouches KeepWarm et Autoset0.
- rSchaufferpendant 15_ 20 minutes+
+ Pour rSchauffer des assiettes :
- placer deux pilesde quatre assiettesmaximumclans
Jefour.
- appuyersur Iestouches KeepWarm et Autoset0.
- rSchaufferpendant5 minutes,arrSterIe four et laisser
Jesassiettesau four pendantencore 15minutes+
- n'utiliser quedes assiettespouvant aller au four,
verifieravec Ie fabdcant.
- ne pas poserdes assiettestildes sur une surface
froide, leschangementsrapidesdetempSrature
pouvantcasserI'assietteou Ia fendiIIer.
Fermentation (certains modeles)
Cettecaract6ristiques'utiIise pourfaire leverdes produits de
boulangerie_ basede Ievureavantde lescuire. Lafermentation
dans Iefour prot6ge Ia p_tedes changementsde temperatureou
descourants d'air qui affectentcourammentles resultatsde
I'op6rationfaite sur le comptoJr. ............................
1. Appuyer sur Ia touche Proofing(Fermentation)+ [,Proofing
+ Lemot PROOF(FERMENTATION]clignote_ I'afficheur.
• Lemot SET(VALIDER)clignote _ I'afficheur.
2. Appuyer sur la toucheAutoset 0 (Programmationautomatique].
• Lemot PROOFs'allume _ I'afficheur.
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3. Lorsquelafermentation est termin6e,appuyer (CANCEL)
sur la touche CANCEL(ANNULER). ......
Arr t automatique/Mode
Lefour s'arr6te automatiquementaprSs12 heuress'il a 6t6
accidentellementlaiss6en marche.Cettecaracteristiquede s6curJt6
peut 6tre arr6t6e.
Pour annulet l'arr@t 12 heures et faire fonctionner le
four eu coutiuu peudaut 72 heures :
1. Appuyer sur la touche Clock(Horloge]et la Clock
maintenirainsi pendantcinq secondes. _.............
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o SAbsera affich6 et clignoterapendant cinq secondes.
o SAb sera ensuiteaffiche en continujusqu'_ ce qu'on I'arr6te
ou jusqu'_ ce que la dur6elimite de 72heuressoit atteinte.
o Le mot BAKE(CUISSONCOURANTE]sera aussiaffich6 si un
cycle de cuissoncouranteest en cours alors que le four est en
mode sabbat.
o ToutesIesautresfonctions [MINUTERIE,MAINTIENAU
CHAUD,NETTOYAGE,etcy sont verrouillees,SAUFBAKE,
pendant Ie modesabbat.
o Un cyclede cuissonet maintien peut 6tre programm6durant
le modesabbat.Cependant,un cycle de cuissonet maintien
diff6r6s n'est pas possible.
Auuulatiou du mode sabbat :
1, Rppuyer sur la toucheClock pendantcinq Clock
seoondes.
o SAbclignote pendantcinq secondes.
o Uheure du jour revJent_ I'affJcheur.
OU
2. AprSs72 heures,Ie modesabbatsetermine.
o SAbclignote pendantcinq secondes.
o L'heure du jour revient_ I'afficheur.
Remarques sur Uemode sabbat :
+ Le modesabbatpeut 6tre mis en marche_ tout moment,que
le four soit en marcheou non.
o Le modesabbatne peut pas 6tre misen marchesi lestouches
sontverrouill6esou la porte verrouilI6e.
o La majoritedes messageset tousles hips sont d6sactiv6s
Iorsquele mode sabbatest actifl
o Sile four esten mode cuissonIorsquele modesabbatest
programme,le mot BAKE(CUISSONCOURANTE]s'6teint
Iorsquela cuissoncourante est annulSe.II n'y aura aucun
signalsonore audibIe.
o La lampedu four ne s'allume pas automatiquement
I'ouverturede Ia porte Iorsquelefour est en modesabbat.Si
1'Sclairagedufour est souhait6 pendant Ie modesabbat, la
lampedevra 8tre ailumeeavantque Ie modesabbatnedebute.
o Lorsquele modesabbat a dSmarre,I'afficheur indique
immSdiatementla temperatureprogramm_eplut6t que la
tempSraturereellede la cavit_ du four+Aucun hip de
pr_chauffageneretentit.
o Lecycie d'autonettoyageet IeverrouiIIageautomatiquede la
porte ne fonctionnentpas pendantle modesabbat.
o SiI'on appuie sur Iatouche CANCEL,un cycle de cuisson
couranteau four seraannu+_.Cependant,le programmateur
resteraen mode sabbat.
o Apr6sune pannede courant,Ie four revienten modesabbat
avec72 heuresrestanteset aucun cycle actifl
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8113P417-6OB 48 + 9/28/04, I1:41 AM
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