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CC)MO ASAR A LA PARRILLA (contd.)
C6mo
asarconprecisi6n
Si su comida se est& cocinando demasiado r_pido o
si usted desea que su comida se ase m&s lentamente
desde el pfincipio, use el asado de precisi6n. Cuanto
m&s baja la temperrturr, m&s lenta ser& la cocci6n.
Los cortes gruesos y trozos de forma no uniforme de
came, pesoado y ayes se pueden ocoinar mejor si
usted usa temperrturrs parr asar m&s bajas.
1. Presione BROIL
PRESIONE USTED VE
2. Presione los botones TEMP (Y) para bajar la PRESIONE
temperrturr en cantidades de 5°F. La gama de 1T=MP
asado es de 170'-'F - HI (525'-'F)
3. Presione START/ENTER PRESIONE USTED VE
(el ejemplo rnuestra el asar
a 400_F)
Instrucciones paraasara la parrilla
• Use t3nicamente la charola de asar y la parrilla
provistas. I_stas est&n disefiadas para drenar los
jugos extras de la superficie de cocci6n. Este
drenaje ayuda a evitar salpicadurrs y humo.
• Parr asegurarse de que los jugos se drenen bien,
no cubra la parrilla con aluminio.
• Quite el exceso de grrsa para reducir las salpica-
durrs. Corte la grrsa en los bordes parr evitar
que se ondulen.
• Use tenazas parr voltear la came a fin de evitar
que se pierdan los jugos.
e
Jale hacia fuera la parrilla del homo hasta la
posici6n de parada antes de voltear o quitar la
comida.
• Luego de asar, retire la charola de asar del homo
en el momento en que est6 retirrndo la comida.
Los goteos se homear&n si se deja la charola en
el homo caliente, dificultando m_s la limpieza.
• Parr facilitar la limpieza, forre el fondo de la
charola con papel de aluminio. Limpie la charola
y la parrilla Io m_s pronto posible luego que haya
acabado de usarlas.
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