Loading ...
Loading ...
Loading ...
- 12 -
Fryst hallonyoghurt
Ingredienser
Färska hallon 175 g
Florsocker 75 g
Naturell yoghurt 200 ml
Mosa hallonen eller gör puré av dem. Tillsätt sockret och yoghurten och blanda ihop dem. Häll blandningen i
kylbehållaren under tiden som maskinen är igång. Låt gå tills önskad konsistens har uppnåtts.
Mintglass med chocklad
Ingredienser
Mjölk 150 ml
Florsocker 50 g
Vispgrädde 200 ml
Pepparmintextrakt ett par droppar
Riven chocklad 50 g
Häll mjölken och sockret i en kastrull. Tillsätt grädden och pepparmintextraktet i mjölken under vispning. Häll
blandningen i kylbehållaren under tiden som maskinen är igång. När blandningen börjar frysa, tillsätt den rivna
chokladen i matarmunstycket. Låt gå tills önskad konsistens har uppnåtts.
Jordgubbsglass
Ingredienser
Färska jordgubbar 250 g
Florsocker 75 g
Vispgrädde 75 ml
Citronjuice 1/2 citron av liten storlek
Mosa jordgubbarna, tillsätt återstående ingredienser. Häll blandningen i kylbehållaren under tiden som
maskinen är igång. Låt gå tills önskad konsistens har uppnåtts.
Citronsorbet
Ingredienser
Strösocker 150 g
Vatten 150 ml
Apelsinjuice 1/2 apelsin av normalstorlek
Citronjuice 100 ml
Äggvita 1/2 äggvita från ägg av normalstorlek
Häll sockret och vattnet i en kastrull. Rör om på låg värme tills sockret har lösts upp. Koka blandningen i 1
minut. Ta bort från värmeplattan och låt svalna. Tillsätt apelsin- och citronjuicen. Vispa äggvitan tills nästan fast
och tillsätt sedan citronblandningen under tiden som maskinen är igång. Låt gå tills önskad konsistens har
uppnåtts.
Vaniljsåsbaserad glass
Ingredienser
Äggulor 2
Florsocker 50 g
Mjölk 150 ml
Vispgrädde 150 ml
Vaniljextrakt ett par droppar
Loading ...
Loading ...
Loading ...