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Ajastes de calor sugeridos
Eltama_o,el tipo de utensilioy lacocci0n afectardnel ajuste del calor.
"High" (alto) (9): Se usa para
hacerhervir un Ifquido.Siempre
reduzcael ajusteaun calor rods
bajocuando los Ifquidos
comiencena hervir o cuando los
alimentoscomiencena cocinarse.
"Meal. High" (medic alto)
(7): Seusa para dorar
came,calentar aceite para
freir o parasaltear.Tambien
mantieneun hen/orrdpido
paragrandescantidadesde
Ifquido.
"Low" (bajo) (1): Seusa
para manteneralimentos
calientesy paraderretir
chocolatey mantequilla.
"Meal. Low"
(medic bajo)
(3): Seusa para
continuar la
cocci6n de
alimentos
cubiertos o
cocinadosal
vapor.
"Medium" (intermedio)
(5): Seusa para mantener
un hervorlento para
grandescantidadesde
Ifquidoy parala mayoda
de Insfrituras.
Cubierta lisa
Notas:
• La cubierta puede emitir un olor y humo leves las primeras
vecesqua se use.Estoes normal.
Las cubiertas lisas retienen el calor durante un periodo de
tiempo despu_s de que el elemento se ha apagado.
Apaguelos elementosunos pocos minutosantesde quael
alimentoest(!completamentecocinadoy use el calor retenido
paracompletarla cocci0n.Cuandose apaga la luz desuperficie
caliente,el drea de la superficie estardIosuficientementefda
paratocarla. Debidoa la maneraen la qua retienenel calor, los
elementosno responderdna los cambiosde ajuste tan
r@idamentecomo loselementostubulares.
• Enel caso de un posible derrame,retireel utensilio del drea de
cocci0n.
• Nunca intente levantar la cubierta.
• La superficiede la cubiertalisa se puedevet descolorida
cuando estd caliente.Estoes normaly desaparecerdcuando la
superficiese enfrie.
Laces indicadoras de saperficie caliente
Las laces indicadoresde superficie calientese encuentran ubicadas
junto a los elementos.Estasluces indican cudndoel drea de cocci0n
adyacenteestd caliente al tacto incluso despu(!sde haber apagado
el control. La luz roja permanecer_ encendida hasta que la
superficie se haya enfriado.
Areas de cocci6n
Las dreasde cocci0n desu estufase identificanmediantepatrones
permanentesen lasuperficie lisa.Parauna cocci0n rodseficiente, el
tama_o del utensiliodebeset igual altama_odel elemento.
Los utensiliosde cocina no deben extenderse m#s de 1/2 a 1
pulgada (1,3 a 2,5 cm) de/#rea de coccidn.
Cuandose enciendeun control,se puede percibir un brillo a Io largo
de lasuperficie lisa.
Elelemento pasar_ pot ciclos de encendido y apagado para
mantener el ajuste de calor seleccionado, inclusiveen el
ajuste alto.
Paramayorinformaci0nsobre los utensilios,consulteIns
recomendacionessobreutensi/iosen la pdgina77.
ELEMENT
DOBLE
ELEMENT SENCILL O
ELEMENTO FLEX-CHOICE MR
ELEMENTO
_ PERSONALtZADO
_ (MO_ELOSSELECTOS)
Consejos para proteger la
superficie del cartucho de la
cubierta lisa
76
Limpieza (vealapdgina70 paramayorinformaci0n)
• Antesde usar,limpiela cubierta.
• Limpiela cubiertadiariamenteo despu(!sde cadauso.Estoayudard
a mantenerel aspectode lacubiertay a prevenirda_os.
• Siocurreun derramecuandoest(!cocinando,limpielo
inmediatamentedel drea de cocciOncuandotodaviaestecaliente
paraevitartener que limpiarlocon mayordificultadmdsadelante.
Conextremocuidado,limpieel derramecon una toalla seca.
• No permitaque losderramespermanezcanen el dreade cocci0no
en lamoldurade la cubiertadurante un periodolargodetiempo.
• Nunca usepolvoslimpiadoresabrasivoso esponjasde restregar
puespueden rayarla cubierta.
• Nunea useblanqueadorcon cloro,amoniacou otros limpiadores
queno est(!nespecificamenterecomendadospara usoenvidrio
cerdmico.
Para evitar marcus y rayadaras
• No useutensiliosdevidrio.Puedenrayarla superficie.
• Nunca useun soporteoun anillo de wok entre lasuperficiey el
utensilio.Estosarticulospueden marcaro rayarla cubierta.
• No desliceutensiliosde aluminioa Io largo de la cubiertacaliente.
Losutensiliospueden dejar marcasque debenser removidas
inmediatamente.(VealasecciOndeLimpiezaen lapdgina70.)
• Aseg_resede quala superficiey laparte inferiordel utensilioest(!n
limpiosantesdeencenderla estufaparaevitarrayaduras.
• Paraevitarrayaduraso daSoa la cubiertade vidriocerdmico,no
dejeaz_car,sal ni grasaen el dreade cocci0n.Limpielasuperficie
de lacubiertacon un paso limpioo con una toalla depapelantes
de usarla.
Coat.
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