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Rema ues -
• Pour la pate qui necessiteune seulelevee,les deux methodes
(normaleou rapide) peuventetre utilisees.
• Sivous utilisezde la pate 9 painsurgelee,choisissezla
FERMENTATIONRAPIDE.II n'est pas necessairede
decongelerla pate avantla fermentation.
• Pour la pate qui demandedeux levees,la methodestandard
doit ¢tre utilisee pendant la premierelevee.Pour la deuxieme
levee,utilisez rune des deux methodes.
• Si la temperaturedu four esttrop eleveepour la fermentation,
REFROIDISSapparait 9 rafficheur.
Nlaintien au chaud
La caracteristiquede maintienauchaud est utilisee pour garder au
chaud des alimentscuits ou pour rechaufferpains et assiettes.
1. Appuyezsur latouche More Options (Autres options).
2. Appuyezsur lafleche pour faire defiler I'ecran.
3. SelectionnezMAINTIEN CHAUD. _Optionsj
4.
5.
6.
7.
Choisissezrune destemperaturesafficheesou entrezcello de
votre choixen utilisant lostouches numeriques.Vouspouvez
choisirunetemperatureentre 63 et 88° C (145 et 190° E).
Lamention MAINTIENCHAUDet latemperatures'affichent.
Lorsquele prechauffageest termine, unsignal sonore retentit,
puis MAINTIENCHAUDet la temperatures'affichent.
Lorsquevous aveztermine,appuyezsur la
touche CANCEL(Annuler) et retirezla
nourritureou losassiettesdu four.
Pour rechauffer des petits pains :
• Recouvrezles petits painsde papierd'aluminium,sansserrer, puis
placez-lesaufour. ................
• Appuyezsur More Options. i Options
• %lectionnez MAINTIEN CHAUD. .................................................................
• %lectionnez la temperature075°. Rechauffezpendant 12_ 15
minutes.
Pour rechauffer des assiettes :
• Placezdeux piles de quatre assiettesmaximumdans le four.
• Appuyezsur More Options.
• %lectionnez MAINTIEN CHAUD.
o
o
%lectionnez la temperature075°.
Rechauffezpendantcinq minutes. I_teignezlefour en appuyantsur
la toucheCANCEL et laissezlosassiettesdans le four pendant
encore 15 minutes.
N'utilisez quedes assiettespouvantaller aufour. (Verifiezavecle
fabricant.)
Ne posez pas d'assietteschaudessur une surfacefroide. Los
changementsrapidesde temperaturepourraient los casserou los
fendiller.
55
Remarques o
= Les alimentsdoiventetre chaudsIorsqu'ilssont places dansle
four.
Pourconserverla qualite optimaledes aliments,ne losgardez
pas au chaud pendantplus d'une heure.
Pouremp_,cherlos alimentsde se dessecher,recouvrez-lessans
serrerde papier d'aluminiumou d'un couvercleen verre.
Sonde thermique
L'utilisationde la sonde fournie avecvotre four assured'excellents
resultatsde r0tissage.
1. Inserezlasonde dans raliment.
Pourlosviandes,lebout de la
sonde doit etre placeau centre
de lapattie la plus @aisse,sans
toucher augras ou aux os.
2. Inserezlafiche de lasonde dans
la prisesituee sur le cote droit superieur du four. Assurez-vous
de bienenfoncerla fiche dans la prise.
3. Appuyezsur latouche More Options.
/4. Appuyezsur la flechepour faire defiler I'ecran. ;,Options
....................................../
5. %lectionnez SONDETNERMIQ
.
Reglezlatemperatureinterne desireeen choisissantparmi
cellosafficheesou entrez-la9 raide destouches numeriques.
Latemperaturede la sonde pout etre regleeentre 38 et 85° C
(100° et 185° F).Si lasondethermique n'est pas mseree,la
mentionINSI_RERSONDEs'affiche.
7. %lectionnez CUISS ou CONVECT.
8. Reglezlatemperaturedu four en choisissantI'unedes
temperaturesafficheesou utilisezlostouches numeriquespour
entrer la temperaturedesiree.
Important : Si la sonde estdebrancheede la prisedu four _ tout
momentdurant la cuisson, le regulateurafficherale message
INSI_RERSONDE.Si la sonde n'est pas reinsereedansles 30
secondessuivantes,le programmeest annule et le four s'eteint.
Si vous choisissez BAKE :
•Les temperaturesselectionneespour lefour et lasonde
s'affichentbrievement.
• Apres 10secondes,I'afficheur indique la temperatureactuelle
du four et la temperatureactuellede lasonde.
Si vous choisissez CONVECT :
= %lectionnez CUISSONCONVEC,ROTISSCONVECTou
PATISSCONVECT.
Reglezlatemperaturedu four en choisissantI'unedes
temperaturesafficheesou utilisezlostouches numeriquespour
entrer la temperaturedesiree.
Lestemperaturesselectionneespour le four et la sonde
s'affichentbrievement.
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