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Ventilateur du four
Un ventilateurde convection(certainsmodeles)permet de faire
circuler rair chaud dans le four Iorsquela caract(!ristiquede
convectionest selectionnee.
important : Le ventilateur de convections'arreteautomatiquement
Iorsquevousouvrezla porte.
u
Event du four
L'eventdu four est incorporedans le systemedeventilation
evacuationdescendantede la table de cuisson.
Lorsquele four fonctionne,les surfacespros de I'eventpeuvent
devenirassezchaudes pour causer des br_lures.Pour de meilleurs
resultatsde cuisson,ne bloquez pus I'ouverturede I'event.
Lampe du four
La lampedu four s'allume automatiquement
I'ouverturede la porte. Lorsquela porteest fermee,
appuyezsur latouche Oven Light (Lampedu four)
pour allumerou eteindre la lampe.Lefour produit
un signalsonore chaquefois que vous appuyezsur Oven Light. Si la
lampedu four est allumeeIorsquela porte est ouverte,elle s'eteindra
Iorsquela porte serafermee.
Sole du four
Prot(!gezla sole des produits renvers(!s,en particulier ceuxacidesou
sucres,puisqu'ils peuventd(!colorerI'(!mailvitrifi(!. Utilisezdes
ustensilesde la bonne dimensionpour eviterles renversementset
los debordementspendantrebullition. Ne placez pas d'ustensiles
ou de papier d'aluminium directementsur la sole du four.
Positions des grilles
POSiTiON 5 (position la plus haute) :
Utilisez cette position
pour la cuisson sur
deux grilles et la
cuisson au gril.
POSiTiON 4 :
Utilisez cette position
pour la cuisson sur
deux grilles et la
cuisson au gril.
POSiTiON 3 :
Cuisson avec convection
sur trois grilles
--5 Plate
14
i3 Plate
--2
-- 1 Plate
Utilisez cette position pour la cuisson de la plupart des
p_tisseries sur plaque _ biscuits ou dans un moule _ gelee,
pour la cuisson de g_teaux _ etages, tartes aux fruits ou
mets prepares surgeles.
POSiTiON 2 :
Utilisez cette position pour le rOtissage de petits morceaux
de viande, los plats mijotes, le pain, los savadns, los tartes
la creme, los tartes surgelees ou pour la cuisson sur deux
grilles.
POSiTiON 1 :
Utilisez cette position pour le rOtissage de gros morceaux de
viande, la volaille, los souffles, los gQteaux des anges ou
pour la cuisson sur deux grilles.
CUISSON SUR PLUSIEURS GRILLES :
Deu× grilles : Utilisez les positions 2 et 5.
Trois grilles (avec convection seulement) : Utilisez les
positions 1, 3 et 5 (voyez rillustration).
Grilles de four
Troisgrilles standard platessont inclusesavecle four.
Pour rotifer unegrille :
1. Tirezsur lagrille jusqu'_ la
but(!e.
2. Soulevez-lapar ravantet
tirezversvous.
Pourremettre une grille
en place :
1. Placezla grillesur les supportsdans le four.
2. SoulevezI(!gerementravant;faites glisserla grille versI'arriere,
au-del_de la position decalage.
3. Abaissezravant de la grille et faites-la glisserdansle four.
Remarques -
• Pour la cuissonavecconvectionsur deux ou trois grilles
(certainsmodeles),verifiez losaliments_ la duree minimale
sugg(!reepour eviterdetrop cuire ou de trop brunir.
• Ne couvrez pastoute lasurfaced'unegrille ou la soledu four avec
du papierd'aluminium. Vousaffecterezlosresultatsde cuissonet
vous pourriezendommagerla sole du four.
Cuissen de g_teaux _ _tages sur deux grilles
Pourde meilleursresultatsIorsdelacuissondeg_teauxsurdeuxgrilles,
avecousansconvection(certainsmodeles),utilisezlospositions2 et5.
Placezlos g_teauxsur la grille,comme il est indique.
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