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Table des mati res
Identification du module ............................................. 77
Plan de service apr_s-vente prolong6 Asure Mc........... 77
Mesures de s6curit6 importantes .............................. 77
Tous appareils ........................................................... 77
Mesures de s6curit6 importantes .............................. 78
Mise en service ......................................................... 79
Mat6riaux d'emballage ........................................... 79
Dimensions du four ................................................ 79
Emplacement du four ............................................. 79
Installation 61ectrique ............................................. 79
Raccordement a 1'61ectricit6 ................................... 80
Inclinaison du tableau de commande ..................... 81
Normes d'installation de la combinaison surface de
cuisson et AOCS3040 ........................................... 82
Surfaces de cuisson a passage d'air vers le bas
AKED3060 ou AKES3060 au-dessus des fours
encastr6s AOCS3040 ......................................... 82
Surface de cuisson a passage d'air vers le bas
AKED3060 ou AKES3060 au-dessus d'un four
encastr6 AOCS3040 dans un ilot ........................ 83
Surface de cuisson 61ectrique de 36 po (91,4 cm)
AK2H36, AK2T36 install6e au-dessus du four
encastr6 AOCS3040 ........................................... 84
Surface de cuisson a passage d'air vers le bas
AKGD3060 install6e au-dessus d'un four encastr6
AOCS3040 dans un coffrage de cuisine standard ...
........................................................................... 5
Four encastr6 AOCS3040 install6 en dessous
d'une surface de cuisson a gaz a passage d'air
vers le bas AKGD3060 dans un ilot ..................... 86
Four encast6 et surface de cuisson a gaz
AKS3020, AKS3040 Normes d'installation
commune ........................................................... 87
Surface de cuisson 61ectrique de 30 po (76,2 cm)
AK2H30, AK2T3O, AKR3000, AKT3000, CAK2H30,
CAK2T30 install6e au-dessus du four encastr6
AOCS3040 ......................................................... 88
Four encastr6 AOCS3040 install6 dans un
coffrage ............................................................... 88
Installation superpos6e du four encastr6
AOCS3040 ......................................................... 89
Fours encastr6s AOCS3040 install6s
c6te-a-c6te ......................................................... 90
Commandes 61ectroniques du four AOCS3040 .......... 91
Commandes 61ectroniques ..................................... 91
Fonctions sp6ciales du four ................................... 91
Programmation ...................................................... 92
Fonctionnement du four en bref .............................. 92
Cuisson au four et en mode chaleur tournante ....... 92
Cuisson minut6e ou en mode chaleur tournante ..... 92
Cuisson diff6r6e ou en mode chaleur tournante ...... 93
Cuisson a chaleur tournante ................................... 93
Cuisson diff6r6e en mode chaleur tournante ........... 94
Cuisson au gril ou au gril en mode chaleur
tournante ............................................................... 94
D6shydratation en mode chaleur tournante ............ 95
Conseils pour la pr6paration de fruits et
16gumes secs ........................................................ 95
Autonettoyage ....................................................... 95
Interruption du cycle d'autonettoyage ..................... 95
Autonettoyage diff6r6 ............................................. 95
Annulation du cycle d'autonettoyage ...................... 96
R6glage du thermostat ........................................... 96
Tonalit6s et codes d'entretien ................................. 96
Fonctionnement du four ............................................. 97
Cuisson au four ...................................................... 97
Cuisson au gril ....................................................... 97
Cuisson au four en mode chaleur tournante ........... 97
Cuisson au gril en mode chaleur tournante ............. 97
Cuisson a chaleur tournante ................................... 97
Guide de cuisson ...................................................... 98
Grille pour la cuisson au gril en mode chaleur
tournante ............................................................... 98
Placement de la grille ............................................ 98
Grille pour la cuisson au four en mode chaleur
tournante Spacesaver Mc......................................... 98
Placement des plats en mode chaleur tournante .... 98
Placement des plats .............................................. 99
Grille pour r6tis SIo-Cook Mc.................................... 99
Guide de cuisson de pain et de g&teaux .............. 100
Guide de cuisson de pain et de g_teaux en mode
chaleur tournante ................................................. 100
Guide de cuisson de volailles ............................... 101
Guide de cuisson de r6tis de boeuf et de porc ..... 101
Gudie de cuisson de volailles en mode chaleur
tournante ............................................................. 102
Guide de cuisson de r6tis de boeu et de porc
en mode chaleur tournante ................................... 102
Guide de cuisson au gril ...................................... 103
Guide de cuisson au gril en mode chaleur
tournante ............................................................. 103
Instructions SIo-Cook TM et guide de cuisson pour four
encastr6 .................................................................. 104
Instructions de programmation SIo-Cook TM .......... 104
Grille de r6tissage SIo-Cook TM ............................. 104
Recettes de plats principaux ................................ 105
Repas SIo-Cook TM ................................................ 108
Entretien .................................................................. 112
D6pose de la porte du four .................................... 113
Remise en place de la porte du four ...................... 113
Remplacement de I'ampoule du four ..................... 113
Avant d'appeler le service de d6pannage ............... 114
Problemes et leurs solutions .................................... 114
Questions courantes ................................................ 114
76
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