Loading ...
Loading ...
Loading ...
1. Nikoli ne vključite cvrtnika brez olja oziroma maščobe, saj lahko to privede do poškodb. Prosimo, da v
ponev ne nalijete nobenih drugih tekočin, kot na primer vode ali drugih snovi.
2. Cvrtnik postavite na suho, stabilno površino.
3. Ker se cvrtnik med uporabo segreje, se prepričajte, da ni postavljen preblizu ostalim predmetom.
4. Odprite pokrov cvrtnika in odstranite dodatke. Ko se naprava segreva in cvrti, ne držite pokrov na napravi
da ne pride do kondenzacije.
5. Cvrtnik napolnite z želeno količino olja oziroma maščobe. Za to vrstofritezse lahko uporablja
samotekočamaščoba. Prepričajte se, da je naprava napolnjena v skladu z navedbami na notranji strani
naprave; ne sme biti napolnjena pod oznako za minimalno ali nad oznako za maksimalno količino. Nikoli
ne mešajte maščobe in olja, saj lahko prekipi. Tudi mešanje različnih vrst olja in maščobe je nevarno.
6. Priključite napajalnikabelv ustrezno vtičnico; prižge se rdečalučka.
7. Termostat nastavite na želeno temperaturo, glede na živilo, ki ga želite ocvreti. Ustrezne podatke poiščite
v tabeli, kjer so navedene temperature.
8. Kontrolna lučkatemperaturesveti zeleno. Olje oziroma maščoba se segreje na želeno temperaturo v 20 do
25 minutah.
9. Košaro s pomočjo ročaja vstavite v cvrtnik.
10. Živila, ki jih želite ocvreti, položite v košaro. Da bi dosegli najboljše rezultate, dajte v košaro suha živila.
Nikoli ne uporabljajte že odtajane in nato ponovno zamrznite izdelke. Takšni izdelki vsebujejo veliko vode
kar bo povzročilo čezmerno škropljenje.
11. Košaro počasi potopite v olje, da preprečite pretirano penjenje.
12. Ko je dosežena temperatura, ki ste jo izbrali, se signalna lučka izklopi. Prosimo, da vedno počakate, da je
dosežena ustrezna temperatura. Da obdrži olje izbrano temperaturo, se termostat večkrat vklopi in izklopi,
kar prikazuje kontrolna lučka.
13. Ko se čas cvrtja izteče, košaro zopet dvignite.
14. Živila naj se po cvrtju dobro odcedijo. Košare nikoli ne stresajte!
15. Termostat zavrtite na najnižjo nastavitev (do konca v nasprotni smeri urnega kazalca).
16. Vtič izklopite iz vtičnice.
17. Po uporabi ročaj in košaro pomijte ter dele temeljito posušite.
18. Ko se cvrtnik popolnoma ohladi, lahko košaro zopet vstavite v napravo in jo shranite. Cvrtnik shranjujte z
zaprtim pokrovom na temnem in suhem mestu. Na ta način lahko v cvrtniku pustite olje in košaro, tudi
kadar je shranjen.
NASVETI ZA CVRTJE
1. Za liter olja uporabite največ 200 g pomfrita.
2. Pri globoko zamrznjenih izdelkih uporabite največ 100 g izdelka, saj ti olje hitro ohladijo. Globoko
zamrznjene izdelke stresite najprej nad lijak, da odstranite odvečni led.
3. Pri uporabi pomfrita iz svežega krompirja: opran krompirček posušite, da v olje ne pride voda.
TABELA CVRTJA
V tej tabeli so navedene količine živil, potrebna temperatura in čas cvrtja.
Če se navodila na embalaži določenega izdelka razlikujejo od vrednosti v tej tabeli, je treba upoštevati navodila
na embalaži izdelka.
Temp.
Živilo
Največja količina na cikel
Čas cvrtja (minute)
Sveže
Globoko
zamrznjeno
Sveže oz.
globoko
zamrznjeno
Globoko
zamrznjeno
160
° C
Doma narejen čips
(prva stopnja cvrtja)
Sveža riba
700 g
500 g
--
--
4–5
5–7
--
--
170
° C
Piščančje perutničke
Sirovi kroketi
Manjši krompirjevi polpeti
Ocvrta zelenjava
(gobe, cvetača)
Doma narejen čips
(druga stopnja cvrtja) maks. 175 °C
Globoko zamrznjen čips, maks.
175 ° C
4–6
5
--
10–12
700 g
--
4–5
4
4
--
--
550 g
12–15
4–5
--
2–3
3–4
--
15–20
6–7
3–4
--
--
5–6
Loading ...
Loading ...
Loading ...