Loading ...
Loading ...
Loading ...
• 48 •
NEDERLANDS
BESCHRIJVING
OVERZICHT VAN DE MACHINE FIG.1
1 Ko eschakelaar
2 Aan-/uitschakelaar
3 Stoomschakelaar
4 Controlelampje voor inschakeling
5 Controlelampje voor de ko etemperatuur
6 Controlelampje voor de stoomtemperatuur
7 Draaiknop voor stoom/heet water
8 Ko eafgiftegroep
9 Afvoerleiding
10 Rooster
11 Lekbak
12 Deksel waterreservoir
13 Waterreservoir (uitneembaar)
14 Pijpje voor stoom/heet water met beschermrubber
15 "Crema Perfetta"- lter 1- en 2-kops
Alleen te gebruiken met de straalbreker ( g.1-16)
16 Straalbreker
17 Filterhouder
18 Gewoon lter 2-kops
19 Gewoon lter 1-kops/ko epads
20 Maatlepel
21 Stamper
22 Netsnoer en stekker
23 Spuitmond voor stoom
WAT U MOET WETEN
1. De smaak van espresso is afhankelijk van de hoeveel-
heid en het type ko e dat wordt gebruikt.
2. De speci eke smaak van een ko eboon is afhankelijk
van verschillende factoren, maar de smaak en het
aroma zijn het resultaat van het brandproces. De kof-
ebonen die langere tijd en bij hogere temperaturen
zijn gebrand hebben een donkerdere kleur. Donkerde-
re bonen geven meer aroma af dan lichtere bonen. Er
zijn verschillende soorten ko e op de markt. Iedere
soort ko e wordt gekenmerkt door een combinatie
van bonen die op een bepaalde temperatuur en met
een bepaald soort aroma zijn gebrand.
Er bestaat decafé die slechts 2% cafeïne bevat.
Probeer met uw espressomachine de verschillende
ko esoorten die er te koop zijn uit. U ontdekt waar-
schijnlijk een beter aroma dan wat u gewend bent
van de ko e die u tot nu toe gebruikte.
3. Espressomachines met pomp werken met jngema-
len ko e. Zorg ervoor dat de ko e die u koopt een
maalgraad heeft die geschikt is voor het gebruik in
espressomachines. Het verdient de voorkeur om een
ko emolen met schijven in plaats van met mesjes te
gebruiken, omdat er met deze laatste te veel ko e-
poeder vrijkomt en de ko e onregelmatig gemalen
wordt.
4. Het is het beste om de ko e vlak voor gebruik te
malen. Denk eraan dat deze moet worden gemalen
voor een espressomachine met pomp.
5. U kunt gemalen ko e of bonen het beste in een
hermetisch afgesloten pot in de koelkast bewaren.
Gemalen ko e neemt gemakkelijk geuren op.
6. Echte espresso is te herkennen aan de donkere kleur,
de rijke smaak en de karakteristieke "natuurlijke
crèmelaag“.
7. Cappuccino is een speciale combinatie van espresso
en warme, opgeschuimde melk. Deze kan worden
geserveerd met een beetje kaneel, nootmuskaat of
cacao.
8. Serveer espresso onmiddellijk na de bereiding.
9. Serveer espresso in kleine ko ekopjes en cappuccino
in grote koppen.
Loading ...
Loading ...
Loading ...