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26_ superficie de cocción
Guarde la placa del comal en su lugar después de utilizarla, cuando se haya enfriado.
Nota importante:
• NO recaliente el comal. Ello puede dañar el recubrimiento que no esté adherido.
• NO utilice utensilios de metal que puedan dañar la superficie del comal. No utilice el comal
como tabla para cortar.
• NO coloque ni almacene objetos sobre la placa del comal.
• NO utilice el comal luego de darlo vuelta sobre la rejilla.
• NO utilice la placa del comal para otros fines.
• Evite cocinar alimentos extremadamente grasosos, ya que pueden ocurrir derrames.
• El comal puede calentarse cuando se utilizan los quemadores que lo rodean.
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