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superficie de cocción _25
SUPERFICIE DE COCCIÓN
USO DEL COMAL (NX58F5500SS / NX58F5500SB / NX58F5500SW)
El comal recubierto móvil ofrece una superficie de cocción extra grande para cocinar carnes,
panqueques o los demás alimentos que generalmente se preparan en sartenes.
Cómo colocar el comal: el comal solo puede utilizarse con el quemador central. Debe colocarse
correctamente sobre la parrilla central, tal como lo indica la figura que se encuentra a continuación.
Qué debe hacerse con la rejilla central: NO quitar la rejilla central cuando se utilice el comal.
Cómo cocinar: precalentar el comal de acuerdo con la guía que se encuentra a continuación y ajustar
la condición de cocción.
Tipo de alimento
Tiempo de
precalentamiento
Condición de
precalentamiento
Condición de
cocción
Panqueques 5 min. 5 (mediana alta) 4 (mediana)
Hamburguesas 5 min. 7 (alta) 5 (mediana alta)
Huevos fritos 5 min. 7 (alta) 5 (mediana baja)
Tocino - Ninguna 4 (mediana)
Salchichas para el desayuno 5 min. 7 (alta) 5 (mediana)
Emparedado de queso grillado
4 min. 7 (alta) 6 (mediana alta)
NO quitar la placa del comal hasta que las rejillas de la cubierta, las superficies y la placa del
comal se hayan enfriado completamente.
La placa del comal que se encuentra sobre la cubierta puede calentarse mucho cuando se
utilizan las hornillas, el horno o el sistema de asado a la plancha. Utilice siempre guantes cuando
coloque o quite la placa del comal.
Coloque cuidadosamente la placa del comal sobre la rejilla central.
Es posible que deban ajustarse las configuraciones del comal si se lo utiliza durante un plazo extenso.
El comal se decolorará con el transcurso del tiempo a medida que se cure con el uso.
PRECAUCIÓN
PRECAUCIÓN
NX58F5300SS_AA_DG68-00509A-05_EN+MES.indb 25 2017-10-17 12:21:00
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