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Poulet entier 3,75 à 5,75 lb
(1,7 à 2,6 kg)
Plaque tour-
nante
de 5 à
10 min
Commencer la cuisson avec la poitrine
vers le bas dans un plat (par ex., en
faïence) sur la plaque tournante.
Retourner au signal sonore.
Poulet de Cornouailles,
entiers
1,25 à 4,00 lb
(570 gr à 1,8 kg)
Grille :
face vers le
bas
de 5 à
10 min
Commencer la cuisson avec la poitrine
vers le bas dans un plat (par ex., en
faïence) sur la grille. Retourner au
signal sonore.
Magret de canard 0,50 à 1,00 lb
(225 à 455 gr)
Grille :
face vers le
bas
de 3 à 8 min Cuire les poitrines avec la peau vers le
haut dans un plat (par ex., en faïence)
sur la grille.
Viande
Côtelettes de porc 0,50 à 3,00 lb
(225 gr à
1,35 kg)
Grille :
face vers le
bas
de 3 à 8 min Convient aux côtelettes de 1,25 à
2,5 cm (1/2 à 1 po). Retourner au
signal sonore. Cuire dans un plat
(par ex., en faïence) sur la grille.
Rôti de bœuf, à point 1,00 à 4,00 lb
(450 gr à 1,8 kg)
Grille :
face vers le
bas
de 5 à
10 min
Convient aux rôtis de bœuf de 5 cm
(2 po) ou moins (mariné London Broil,
surlonge, steak de haut de ronde).
Cuire dans un plat (par ex., en faïence)
sur la grille.
Retourner au signal sonore.
Rôti de bœuf, rosé 1,00 à 4,00 lb
(450 gr à 1,8 kg)
Grille :
face vers le
bas
de 5 à
10 min
Convient aux rôtis de bœuf de 5 cm
(2 po) ou moins (mariné London Broil,
surlonge, steak de haut de ronde).
Cuire dans un plat (par ex., en faïence)
sur la grille.
Retourner au signal sonore.
Filet de porc 0,50 à 3,00 lb
(225 gr à
1,35 kg)
Grille :
face vers le
bas
de 5 à
10 min
Convient aux filet de 5 cm (2 po) ou
moins. Replier les extrémités minces
vers l’intérieur. Retourner au signal
sonore. Cuire dans un plat (par ex., en
faïence) sur la grille.
Pain de viande 1,00 à 3,25 lb
(450 gr à
1,45 kg)
Grille :
face vers le
bas
de 5 à
10 min
Convient aux pains de viande de
7,5 cm (3 po) ou moins. Il n'est pas
nécessaire de retourner. Ajouter le ket-
chup au cours des 10 à 15 dernières
minutes de cuisson. Cuire dans un plat
(par ex., en faïence) sur la grille.
Rôti d’agneau, à point 1,00 à 5,00 lb
(450 gr à
2,25 kg)
Grille :
face vers le
bas
de 5 à
10 min
Convient aux rôtis d’agneau de 5 cm
(2 po) ou moins (surlonge, gigot et jar-
ret). Retourner au signal sonore. Cuire
dans un plat (par ex., en faïence) sur la
grille.
Rôti d’agneau, rosé 1,00 à 5,00 lb
(450 gr à
2,25 kg)
Grille :
face vers le
bas
de 5 à
10 min
Convient aux rôtis d’agneau de 5 cm
(2 po) ou moins (surlonge, gigot et jar-
ret). Retourner au signal sonore. Cuire
dans un plat (par ex., en faïence) sur la
grille.
Poisson
Filets de saumon 0,50 à 4,00 lb
(225 gr à 1,8 kg)
Grille :
face vers le
haut
de 2 à 3 min Convient aux filets de saumon de 5 cm
(2 po) ou moins. Replier les extrémités
minces vers l’intérieur. Cuire le saumon
avec la peau vers le bas dans un plat
(par ex., en faïence) sur la grille.
Programme CookSmart
MD
Poids/Casserole
Plage
Placement
des aliments
Temps de
repos
Conseils de cuisson
* Avec de grands plats de 23 x 33 cm et certains types d'aliments, il peut y avoir des zones chaudes et froides, nous
vous recommandons de vérifier pendant la cuisson et de faire tourner le plat de 180 ° pour égaliser notre chauffage.
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