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Kuchen und Gebäck
Backofen vorheizen Die in der folgenden Tabelle angegebenen Werte
beziehen sich auf das Einschieben in den
vorgeheizten Backofen.
Heizen Sie den Backofen 10-15 Minuten vor.
Zusätzliche Informationen finden Sie unter “Tipps
zum Backen” im Anschluss an die Backtabellen.
Gebäckart
Back-
ofen
Einschub-
höhe
Betriebs-
art
Temperatur
°C
Dauer
Minuten
Früchteflan 2
t
200-220 30
1 + 3
ë
180-200 40-50
2
t
200-220 30
einfacher Schichtkuchen 1 + 3
ë
160-180 35-45
Rührschichtkuchen 1 + 3
ë
160-175 35-45
Rührkuchen 1 + 3
ë
160-175 35-45
Rosinenkuchen 1 + 3
ë
230-250 30-40
Süße Brötchen 2
t
160-180 45
1 + 3
ë
170-180 40-60
2
t
160-180 45
Strudel 1 + 3
ë
160 25-35
Cremeschnitten 1 + 3
ë
180-200 20-30
Apfelbeignets 1 + 3
ë
180-200 18-25
Löffelbiskuitpudding 1 + 3
ë
170-180 30-40
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