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Cuisson de fruits de mer dans le
micro-ondes
Assurez-vous de disposer le poisson sur une grille à rôtir
et dans un plat transparent aux micro-ondes. Assurez-
vous de toujours cuire le poisson jusqu’à ce qu’il se
détache facilement à la fourchette. Utilisez un couvercle
bien serré pour cuire à la vapeur le poisson; un
couvercle plus léger de papier ciré ou de serviette de
papier réduit l’efficacité de la cuisson à la vapeur. Prenez
soin de ne pas trop cuire le poisson; vérifiez au temps de
cuisson minimum avant de poursuivre.
Nettoyage et entretien
9 AVERTISSEMENT
Assurez-vous que l’appareil tout entier s’est refroidi
et que la graisse s’est solidifiée avant de tenter de
nettoyer une partie quelconque de l’appareil.
Guide de nettoyage
▯ Pour une meilleure performance et par souci de
sécurité, conservez le four propre à l’intérieur et à
l’extérieur.Prenez particulièrement soin de maintenir le
panneau de porte intérieur et le cadre avant du four
exempts d’aliments et d’accumulations de graisse.
▯ N’utilisez jamais des poudres ou des tampons à
récurer abrasifs sur le micro-ondes. Essuyez l’intérieur
et l’extérieur du four à micro-ondes avec un chiffon
doux et une solution tiède (pas chaud) de détergent
léger.Rincez et essuyez complètement à sec.
▯ Essuyez les éclaboussures immédiatement avec une
serviette de papier mouillée, surtout après la cuisson
d’aliments graisseux comme le poulet ou le bacon.
▯ Nettoyez votre micro-ondes une fois par semaine ou
plus, selon le besoin.
▯ N’utilisez jamais le four à micro-ondes sans aliment
dans la cavité du four, cela pourrait endommager le
tube magnétron ou le plat de verre. Vous pourriez
choisir de laisser une tasse d’eau à l’intérieur du four
lorsqu’il ne sert pas pour empêcher
l’endommagement du four en cas d’allumage
accidentel.
Fruits de mer Niveau de puissance Temps de
cuisson
Directions
Steaks de poisson
jusqu’à 1 ½ lb
Feu moyen (7) 7–11 min. /lb Disposez le poisson sur une grille de rôtisserie avec
les portions charnues vers l’extérieur de la grille.
Couvrez avec du papier ciré. Retournez et redisposez
à mi-cuisson. Faites cuire jusqu’à ce que le poisson se
détache facilement à la fourchette.
Laissez reposer 3 à 5 min.
Filets de poisson
jusqu’à 1 ½ lb.
Feu moyen (7) 7–11 min. /lb Disposez les filets dans un plat allant au four, en tour-
nant les morceaux minces se trouvant en-dessous.
Couvrez avec du papier ciré. Si l’épaisseur du filet est
supérieure à ½ po, retournez et redisposez à
mi-cuisson. Faites cuire le poisson jusqu’à ce qu’il se
détache facilement à la fourchette.
Laissez reposer 2 à 3 min.
Crevettes jusqu’à
1 ½ lb.
Feu moyen (7) 7–11 min. /lb Disposez les crevettes dans un plat allant au four sans
les chevaucher ou les entasser. Couvrez avec du
papier ciré. Faites cuire jusqu’à ce qu’elles soient
fermes et opaques, en brassant deux ou trois fois.
Laissez reposer 5 min.
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