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MELT (fondre):
Cette fonction permet d’amener les aliments à une température
idéale pour les faire fondre et les maintenir dans cet état. Cette
méthode n’endommage pas les aliments délicats comme le
chocolat et aide à empêcher les aliments de coller dans la
casserole/poêle.
SIMMER (mijotage):
Cette fonction est parfaite pour maintenir une température de
mijotage, ce qui convient pour la cuisson d’aliments sur de
longues périodes. Elle est idéale pour les recettes avec long
temps de cuisson (riz, sauces, soupes).
BOIL (bouillir):
Cette fonction permet de faire bouillir de l’eau et de la maintenir
en ébullition. L’eau (de préférence à température de la pièce)
devrait être versée dans un plat laissé sans couvercle. Dans tous
les cas, les utilisateurs doivent surveiller avec attention l’eau
quiboue et véri er régulièrement la quantité d’eau restante.
Laquantité d’eau devrait être basée sur la taille de la zone
decuisson, comme illustré ci-dessous..
KEEP WARM (maintien au chaud):
Cette fonction permet de maintenir les aliments à une
température idéale, habituellement après la cuisson des
aliments, ou peut maintenir une température idéale pour faire
réduire les liquides très lentement.
Elle est idéale pour servir les aliments à la bonne température.
Casseroles/poêles pour les fonctions de cuisson
automatique:
Les casseroles recommandées pour les fonctions Ébullition par
détection automatique et Faire frire par détection automatique
peuvent être achetées en ligne ou par téléphone parmi les
accessoires. Consulter la section « Assistance ou dépannage »
pour plus de renseignements.
CasseroleW11425035
Poêle à frire W11425040
IMPORTANT:
Les capteurs pour les fonctions de cuisson automatique ont été
con gurés spéci quement pour les poêles recommandées.
Il est important de faire correspondre la taille de la casserole et
la zone de cuisson.
Utiliser une casserole/poêle de mauvaise taille ou mal
positionnée sur la zone de cuisson peut causer une
activationlimitée des capteurs.
Les casseroles/poêles d’autres fabricants peuvent ne pas
être aussi ef caces. Elles peuvent chauffer à une température
supérieure ou inférieure au réglage de température programmé.
Siune poêle non recommandée est utilisée, véri er avec attention
le processus de cuisson et au besoin, passer en mode manuel.
ZONE FLEXIBLE POUR PLATS:
Après avoir allumé l’une des deux zones de cuisson sur le côté
gauche en appuyant sur le bouton « FLEX/SHIFT» ( exible/
décalage), l’on peut combiner deux zones de cuisson et les utiliser
au même niveau de puissance en couvrant toute la surface avec
une grande plaque chauffante ou en la couvrant partiellement
avec une casserole/poêle ronde ou ovale. La zone exible entière
restera active, et si l’on n’utilise qu’une seule casserole/poêle, elle
peut être placée n’importe où dans la zone. En cours d’utilisation,
les commandes de puissance supérieure ou inférieure sur le
côté gauche peuvent être utilisées pour régler la puissance de
toute la zone. Idéal pour cuisiner avec des casseroles ovales
ourectangulaires avec des supports de casserole.
Appuyer sur le bouton « FLEX/SHIFT » ( exible/décalage) pour
désactiver la fonction exible. Les zones de cuisson resteront
actives séparément selon le niveau de puissance sélectionné.
En appuyant sur ON/OFF (marche/arrêt), les deux zones de
cuisson sélectionnées s’éteindront et la fonction Flex ( exible)
sera désactivée.
IMPORTANT: Placer la casserole au centre de la zone de
cuisson de façon à ce qu’elle recouvre au moins l’un des
pointsde référence.
MODE DE DÉCALAGE DE PUISSANCE:
Après avoir allumé l’une des deux zones de cuisson sur le côté
gauche en appuyant deux fois sur le bouton « FLEX/SHIFT »
( exible/décalage), l’on peut activer le mode Power Shift
(décalage de puissance).
Les deux zones de cuisson sur le côté gauche s’allument et
« FP » apparaît sur l’af cheur.
Cette zone se compose de trois zones de cuisson (voir gure).
En cours d’utilisation, les niveaux de puissance prédé nis
(haut, moyen, bas) s’activeront en fonction de la position de la
casserole/poêle. En déplaçant la casserole/poêle sur la surface,
l’on peut activer différentes températures sans avoir à régler les
commandes tactiles.
Appuyer sur le bouton « FLEX/SHIFT » ( exible/décalage) pour
passer de la fonction Power Shift (décalage de puissance) à la
fonction Flex ( exible). En appuyant sur « ON/OFF » (marche/
arrêt), la zone de cuisson sélectionnée s’éteindra et la fonction
Flex ( exible) sera alors désactivée.
A. 2 tasses (0,5 L)
B. 13 tasses (3 L)
A
A
B
élevée
basse
moyenne
AVERTISSEMENT
Risque d'empoisonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments reposer plus d'une heure
avant ou après la cuisson.
Le non-respect de cette instruction peut causer un
empoisonnement alimentaire ou une maladie.
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