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Ustensiles pour cuisson par induction
CASSEROLES ET POÊLES
Il ne faut utiliser que des casseroles et poêles
fabriquées de matière ferromagnétique
conçue à l’usage des tables de cuisson
parinduction:
■ Acier émaillé
■ Fonte
■ Acier inoxydable conçu pour les tables de
cuisson par induction
Pour savoir si une casserole convient, un aimant peut être placé
sous l’ustensile pour véri er s’il est magnétique.
La qualité et la structure du fond de la casserole peuvent
avoir une incidence sur le rendement de cuisson. Certaines
indications du diamètre du fond ne correspondent pas au
diamètre réel de la surface ferromagnétique.
Certaines casseroles et poêles ne possèdent qu’une partie de
leur fond fabriquée en matière ferromagnétique, l’autre partie
estfabriquée dans une matière qui ne convient pas pour la
cuisson par induction. Ces zones peuvent chauffer à des
niveaux différents ou à une température inférieure. Dans
certaines situations, lorsque le fond est fabriqué principalement
de matière qui n’est pas ferromagnétique, la table de cuisson
peut ne pas reconnaître l’ustensile, ce qui préviendra la mise
enmarche de la zone de cuisson.
Pour assurer une ef cacité optimale, utiliser toujours des
casseroles et poêles avec fond plat qui chauffe de façon
uniforme. Un fond qui n’est pas plat aura une incidence sur
lapuissance et la conduction de la chaleur.
Casseroles vides ou à fond mince
N’utilisez pas une casserole ou une poêle vide lorsque la table
de cuisson est en marche.
Diamètre minimum de la base de la casserole/poêle pour les
différentes zones de cuisson
Pour assurer un fonctionnement adéquat de la table de cuisson,
utiliser des casseroles dont le diamètre est convenable.
Toujours utiliser la zone de cuisson qui correspond au diamètre
minimum du fond de la casserole.
Placer la casserole en s’assurant qu’elle est bien centrée sur la
zone de cuisson utilisée. Il est recommandé de ne pas utiliser de
casseroles dont la base est plus grande que le périmètre de la
zone de cuisson utilisée.
NON
OK
A
A
B
A. 3
15
/
16
po (10cm) minimum
B. 5
1
/
2
po (14cm) minimum
Première utilisation
GESTION DE PUISSANCE
Au moment de l’achat, la table de cuisson est réglée à 9kW.
Modi er le réglage en fonction des limites du système électrique
de votre maison, comme décrit dans le paragraphe suivant.
REMARQUE: Selon la puissance sélectionnée pour la table
de cuisson, certains des niveaux de puissance et certaines des
fonctions (p. ex., faire bouillir ou réchauffage rapide) des zones
de cuisson peuvent être automatiquement limités pour prévenir
de dépasser la limite sélectionnée.
Réglage de la puissance de la table de cuisson:
Après avoir branché l’appareil à l’alimentation principale, il est
possible de régler le niveau de puissance dans les 60 secondes.
Appuyer sur le bouton « + » de la minuterie pendant au moins
5secondes. L’écran af che « ».
Appuyer sur le bouton « » jusqu’à ce que le plus récent
niveau de puissance sélectionné s’af che. Utiliser les boutons
« + » et « - » pour sélectionner le niveau de puissance désiré.
Les niveaux de puissances accessibles sont:
4kW–6kW–7kW - 9kW - 11kW.
Con rmer en appuyant sur « ».
Le niveau de puissance sélectionné est conservé dans la
mémoire, même en cas d’interruption de l’alimentation.
Pour modi er le niveau de puissance, fermer le disjoncteur
alimentant le circuit de la table de cuisson pendant au moins
60 secondes, puis alimenter de nouveau la table de cuisson et
effectuer les étapes précédentes.
Si une erreur se produit pendant la séquence de con guration,
le symbole « » s’af chera et une tonalité retentira. Si cette
situation se produit, répéter l’opération. Si l’erreur persiste,
communiquer avec le service après-vente.
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