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IT
Guida al vasellameper cottura
Per la cottura in forno microonde, le microonde devono essere capaci
di penetrare i cibi, senza che siano riflesse od assorbite dal piatto
impiegato.
Per cui bisogna scegliere con cura il vasellame per la cottura. Se
questo incorpora il marchio sicuro per microonde, non vi dovete
preoccupare.
La seguente tabella elenca diversi tipi di vasellame ed indica come e
quando possono essere usati in un forno a microonde.
✓ : Raccomandato
✓✗ : Fate Attenzione
✗ :Nonsicuro
Vasellame per Cottura Sicuro per
microonde
Commenti
Fogli d’alluminio
✓ ✗ Si può impiegare in piccole quantità
per proteggere zone contro la scotta
de cibi. L’arco può capitare se il foglio
è troppo vicino alle pareti del
microonde o se si impiega troppa
quantità di fogli.
Porcellana e terracotta
✓ La porcellana, ceramica, terracotta,
gres sono di solito adeguati, a meno
che siano decorati con filettature
metalliche.
Poliestere a perdere
piatti di carta
✓ Alcuno surgelati sono impacchettati in
questi piatti.
Confezioni di fast food
• Contenitori di
tazze di polistirolo
• Sacchetti di carta
ogiornali
• Carta riciclata o
filettature
metalliche
✓
✗
✗
Si possono usareper scaldare dei cibi.
Il surriscaldamento può provocare che
il polistirolo si squagli.
Può incendiarsi.
Può provocare l’arco voltaico.
Vetreria
•StoviglieForno-
Tavola
•Vetreriafine
• Brocche di vetro
✓
✓
✓
Possono impiegarsi, a meno chesiano
decorate con filettature in metallo.
Possono usarsi per scaldare cibi o
liquidi. I vetri delicati possonorompersi
o spezzarsi se si riscaldano
subitamente.
Bisogna togliere il coperchio.
Adeguato soltanto per scaldare.
Metallo
• Piatti
• Nastriperchiusura
sacchetti surgelati
✗
✗
Possono causare arco voltaico o
fuoco.
Carta
• Piatti, tazze,
tovagliolo e carta
da cucina
• Carta riciclata
✓
✗
Per durate de cottura piccole e per
scaldare. Inoltre per assorbire
l’eccesso d’umidità.
Possono causare arco voltaico
Plastici
• Contenitori
• Pellicola per
alimenti
• Sacchetti per
surgelati
✓
✓
✓ ✗
In particolare se è un termoplastico
resistente al calore. Alcuni altri plastici
possono deformarsi oscolorirsi ad alte
temperature. Non impiegate plastici di
melamina.
Può impiegarsi per mantenere
l’umidità. Non deve toccare il cibo.
Avete cura quando togliete il film
poiché può sprigionarsi vapore molto
caldo.
Soltanto se può impiegarsi per bollire
o è sicura per il forno. Non deve
essere a tenuta d’aria. Incidere con
una forchetta se si rende necessario.
Carta incerata o a tenuta
d’olio
✓ Può impiegarsi per mantenere
l’umidità e per evitare spruzzi
MSA20M_IT_vi.fm Page 7 Friday, October 26, 2001 1:09 PM
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