Loading ...
Loading ...
Loading ...
TABULKY DOB PEâENÍ
Doporuãované doby peãení uvedené v následujících tabulkách se mohou mûnit podle kva-
lity, ãerstvosti anebo rozmûrÛ potravin a podle va‰í chuti. Po peãení nechejte potraviny
nûkolik minut pfied servírováním zchladnout, protoÏe i po vytaÏení z trouby v‰echny potra-
viny pokraãují v dopékání.
Klasická (statická) trouba
Pokud není zdÛraznûno, doba peãení je my‰lena bez rozehfiátí trouby. Pro správné umístûní
úrovnû ro‰tÛ viz obr.2 na stranû 44.
UÎITEâNÁ RADA: Troubu vypnûte alespoÀ 10 minut pfied uveden˘m ãasem a potraviny ne-
chejte uvnitfi. To vám umoÏní pfiedev‰ím uspofiit energii a dokonãit pfiípravu potravin podle
va‰í chuti. Abyste zamezili pfiííli‰nému vysu‰ení povrchu potravin je nutné sníÏit teplotu.
Poznámky
Lasagne vloÏte do studenÈ trouby
Cannelloni vlo
Ï
te do studené trouby
Tûstoviny vloÏte do studené trouby
Poznámky
Tûsto zpracujte do tvaru bochníku a
na horní stranû udûlejte noÏem kfiíÏ.
Tûsto nechejte pfii pokojové teplotû
alespoÀ 2 hodiny kynout, vymaÏte
plech a vloÏte jej pfiesnû doprostfied
trouby.
AlespoÀ 15 minut pfiedehfiejte
troubu a pizzy pfiipravte na smal-
tovan˘ plech, na pizzy naneste
rajãata, mozzarellu, ‰unku, olej,
sÛl a oregáno.
VloÏte 24 kusÛ tûsta na plech a peã-
te
AlespoÀ 15 minut rozehfiejte trou-
bu, vymaÏte plech a vloÏte na nûj
4 focacce, pfied vloÏením do
trouby je potfiete olejem, posolte a
nechejte je alespoÀ 2 hodiny ky-
nout pfii pokojové teplotû
ELEKTRICKÁ TROUBA STATICKÁ
ELEKTRICKÁ HORKOVZDU·NÁ (VENTILOVANÁ) TROUBA
Pokrm MnoÏství ÚroveÀ Doba pfiípravy Teplota trouby ÚroveÀ Doba pfiípravy Teplota trouby
(min.) (min.)
Lasagne 3,5 kg 2 70 - 75 220 2 60 - 65 200
Cannelloni 1,8 kg 2 50 - 60 220 2 40 - 50 200
Zapékané 2,5 kg 2 55 - 60 220 2 45 - 50 200
tûstoviny
Slané peãivo ELEKTRICKÁ TROUBA STATICKÁ
ELEKTRICKÁ HORKOVZDU·NÁ (VENTILOVANÁ) TROUBA
Pokrm MnoÏství ÚroveÀ Doba pfiípravy Teplota trouby ÚroveÀ Doba pfiípravy Teplota trouby
(min.) (min.)
Chléb 1 kg tûsta 2 35 (pfiedehfiátí 10 200 2 35 (pfiedehfiátí 10 200
min.) min.)
Pizza 1 kg 1 25 - 35 190 1 25 - 25 230
Lístkové tûsto 24 Stk 1 30 - 35 220 1 30 - 35 220
(zmraÏené)
Focaccia (4) 200 g tûsta 2 25 - 35 200 2 25 - 30 200
Tûstoviny
CZ CZ
41 42
Loading ...
Loading ...
Loading ...