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No utilice los accesorios de picadora
(10/11/12) con cuchillas de picar para
procesar alimentos extremadamente du-
ros, como nueces con cáscara, cubitos
de hielo, granos de café y otros granos o
especias duras como la nuez moscada.
El procesamiento de estos alimentos
podría dañar las cuchillas.
Solo se puede usar el accesorio de la pi-
cadora «bc» (12) con la cuchilla especial
para hielo (12c) para moler cubitos de
hielo.
Nunca coloque el recipiente picador en el
horno de microondas.
«bc» Ejemplo de receta: Masa para tortitas
375 ml de leche
250 g harina común
2 huevos
Vierta la leche en el recipiente «bc» y
añada primero la harina y después los
huevos.
Use la máxima velocidad para mezclar la
masa hasta que quede homogénea.
«hc» Ejemplo de receta: Ciruelas pasas con
miel (como relleno o para untar en tortitas)
50 g de ciruelas pasas
75 g de miel cremosa
10 ml de agua (sabor vainilla)
Coloque las ciruelas y la miel cremosa en
el recipiente de la picadora «hc».
Debe guardarse en la nevera a 3 °C
durante
24 horas.
Añada 70 ml de agua (sabor vainilla).
Restablezca la función de picar durante
1,5 segundos a máxima velocidad.
Accesorio de procesado de
alimentos
El accesorio de procesado de alimentos
(13) se puede usar para:
Picar, batir y mezclar masas ligeras; ama-
sar (masas con 250 g de harina máx.);
Cortar en rodajas y rallar.
Picar (D)
Usando la cuchilla (13h) puede picar carne,
queso duro, cebollas, hierbas, ajo, verdu-
ras, pan, galletas y frutos secos.
Consulte la Guía de Procesamiento D para
ver las cantidades máximas y los tiempos y
velocidades recomendados.
Antes de usarlo
Corte previamente los alimentos en tro-
zos pequeños para facilitar el picado.
Retire los huesos, tendones y fibra de la
carne para ayudar a evitarle daños a las
cuchillas.
Retire los tallos de las hierbas y las cás-
caras de nueces.
Asegúrese de que el anillo de goma
antideslizante (13g) esté fijo en la parte
inferior del recipiente procesador.
Ensamblado y funcionamiento
Quite con cuidado la cubierta de plástico
de la cuchilla.
La cuchilla (13h) es muy afilada. Siempre
sujétela por la parte superior de plástico
y manéjela con cuidado.
Coloque la cuchilla en el eje central del
recipiente (13f). Oprímalo hacia abajo y
gírelo de modo que encaje en su lugar.
Llene el recipiente con los alimentos. Co-
loque la tapa (13a) en el recipiente con el
enganche (13e) posicionado a la derecha
del asa y haga coincidir las marcas.
Cierre la tapa, girándola en el sentido de
las agujas del reloj hasta que encaje con
un clic.
Inserte el cuerpo del motor (4) en el aco-
plamiento (13b) hasta que encaje.
Enchufe el aparato e inserte el empu-
jador (13c) en el tubo de alimentación
(13d).
Para manejar el procesador de comida,
encienda el aparato. Durante el procesa-
miento, sujete el cuerpo motor con una
mano y el recipiente del procesador de
comida por el asa.
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