Loading ...
Loading ...
Loading ...
вания начинайте с медленной скоро-
сти и используйте насадку-венчик с
глубокими мисками или кастрюлями.
Поместите венчик в чашу и только
затем включите прибор.
Перед взбиванием яичных белков
всегда следует убедиться в том,
что венчик и чаша для смешивания
находятся в чистом состоянии и не
содержат масла. Взбивайте не более 4
белков за один раз.
Пример рецепта: Взбитые сливки
400 мл охлажденных сливок (мин. 30 %
жирности, 4 - 8 °C)
Сначала задействуйте низкую ско-
рость, а потом повышайте ее в процес-
се взбивания.
Всегда используйте свежие охлаж-
денные сливки, чтобы при взбивании
получить больший объем и более
стабильную консистенцию.
Насадка для пюре (B)
Насадку для пюре можно использовать
для пюрирования вареных овощей и
фруктов, таких как картофель, сладкий
картофель, помидоры, сливы или ябло-
ки.
Перед использованием
Не используйте для приготовления
пюре жесткие или сырые продукты, так
как это может привести к поврежде-
нию устройства.
Очистите от кожуры и удалите все
косточки или твердые элементы; сва-
рите и слейте воду, а затем приготовь-
те пюре из фруктов/ овощей.
Сборка и эксплуатация
Установите редуктор (9a) на стержень
(9b), поворачивая по часовой стрелке
до тех пор, пока он не зафиксируется.
Переверните насадку для пюре и уста-
новите лопатку (9с) на центральную
втулку, а затем поворачивайте против
часовой стрелки до надлежащего
250 г растительного масла (например,
подсолнечного),
1 яйцо и 1 дополнительный яичный
желток
1–2 ст. ложки уксуса
соль и перец по вкусу
Поместите все ингредиенты (комнат-
ной температуры) в мерный стакан в
вышеуказанно порядке.
Погрузите ручной блендер до дна мер-
ного стакана. Смешивайте на скорости
Turbo до тех пор, пока не начнет обра-
зовываться эмульсия масла.
Медленно поднимайте стержень ра-
ботающего блендера до верхней части
смеси, а затем опускайте его снова,
чтобы растворить оставшееся масло
до получения однородной смеси.
ПРИМЕЧАНИЕ: Время приготовления:
приблизительно 1 минута для салатов и
до 2 минут для более густых майонезов
(например, для дипа).
Насадка-венчик (A)
Используйте венчик только для взбива-
ния сливок, яичных белков, приготов-
ления бисквита и десертов из готовых
смесей.
Сборка и эксплуатация
Подсоедините венчик (8b) к редуктору
(8a).
Совместите моторный блок с собран-
ной насадке-венчиком и сдвиньте обе
части вместе; правильное соединение
можно распознать по щелчку.
После использования выключите
прибор из сети и нажмите на кнопки
фиксатора EasyClick, чтобы отсоеди-
нить моторный блок. Затем вытяните
венчик из редуктора.
Советы для лучших результатов
Перемещайте венчик по часовой
стрелке, удерживая его в слегка на-
клонном положении.
В целях предотвращения разбрызги-
171
Loading ...
Loading ...
Loading ...