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Problèmes et causes possibles Solutions
Odeurs désagréables
Le filtre anti-odeur est saturé.
Changer le filtre anti-odeur au moins toutes les 20
utilisations.
L’huile/la matière grasse a été surutilisée.
Remplacer l’huile/matière grasse de friture au moins
toutes les 10 utilisations.
De l’huile ou de la matière grasse impropre à la
friture a été employée.
Utiliser une huile végétale/matière grasse de
bonne qualité. Voir la page 34 (le paragraphe
sur le remplissage du bac) pour de plus amples
renseignements sur les huiles/matières grasses à ne
pas utiliser.
La visibilité à travers le couvercle est mauvaise
Le couvercle n'est pas propre.
Pour assurer de la bonne visibilité pendant la cuisson,
laver le couvercle après chaque utilisation.
Le couvercle n'est pas correctement positionné.
Le tableau de commande ou le porte-filtre ne sont
pas correctement positionnés. S’assurer de les placer
correctement pour une aspiration optimale de la
vapeur.
Le couvercle avant ou les évents d’aération
sont bloqués.
Afin de maintenir de la bonne aération et une
visibilité parfaite pendant la cuisson, ne pas bloquer
lecouvercle ou les évents d’aération.
Les aliments ne dorent pas et demeurent mous
Les morceaux sont trop épais et contiennent
trop d'eau.
Expérimenter en prolongeant la durée de cuisson ou
en coupant les aliments en morceaux plus petits et
plus minces.
La quantité d'aliments dans le panier est trop
grande et la température de l’huile/matière
grasse ne convient pas.
Consulter à la page 38 pour s’assurer que les
quantités recommandées d’aliments ne sont pas
dépassées.
La température de l’huile/matière grasse peut
ne pas être assez élevée : la température n’est
pas bien réglée.
Régler la commande du thermostat selon la
température recommandée (voir le tableau de cuisson
à la page 38).
Les frites collent les unes aux autres
Les pommes de terre n’ont pas bien été lavées
avant de les immerger dans l’huile/matière
grasse chaude.
Couper les pommes de terre et bien les laver de façon
à éliminer l’amidon, puis les sécher à fond.
Les aliments se regroupent en amas.
Consulter la page 38 pour s’assurer que les quantités
recommandées d’aliments ne sont pas dépassées.
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