Loading ...
Loading ...
Loading ...
40
Poulet (8 poitrines de poulet)
Grand
brûleur
7-12
š*
9 2-4
š*
6 5-8
Brûleur à
flamme
double
7-12
š*
9 2-4
š*
6 5-8
Brûleur
moyen
7-12
š*
9 7-12
Viande hachée
Grand
brûleur
15-20
š*
8 15-20
Brûleur
moyen
20-25
š*
9 20-25
Brûleur à
flamme
double
15-20
š*
6 15-20
Produits préparés surgelés
Croquettes, surgelées (16 un.)
Bâtonnets de poisson surgelés (12 un.)
Grand
brûleur
6-10
š
8 6-10
Brûleur
moyen
8-12
š
8 8-12
Brûleur à
flamme
double
4-8
š
8 4-8
Saucisses frites (12 un.)
Grand
brûleur
5-10
š
9 1-3
š
7 4-7
Brûleur
moyen
7-12
š
9 7-12
Brûleur à
flamme
double
5-10
š
8 1-3
š
7 4-7
Saucisses, cuites (bouillies) (12 un.)
Brûleur
moyen
8-13
›
9 8-13
Grand
brûleur
9-14
›
7 9-14
Brûleur à
flamme
double
9-14
›
4 9-14
Galettes de viande hachée pour hamburgers (4 un.,
0,4 po/1 cm, 110 g)
Grand
brûleur
4-9
š*
9 1-3
š*
7 3-6
Brûleur
moyen
6-11
š*
9 1-3
š*
7 5-8
Aliment Temp
s de
cuis-
son
total
en
minut
es
Étape 1 Étape 2
Brûleur
˜§v ˜§v
Brûleur à
flamme
double
3-8
š*
9 1-3
š*
7 2-5
Légumes surgelés**
Grand
brûleur
7-12
š*
9 7-12
Brûleur à
flamme
double
5-10
š*
9 5-10
Brûleur
moyen
10-15
š*
9 10-15
Pizza (8 po)
Brûleur à
flamme
double
4-8
™
4 4-8
Grand
brûleur
16-20
™
1 16-20
Desserts
Pouding au riz**
Brûleur
moyen
30-35
›*
8 9-11
œ*
4 21-24
Petit
brûleur
40-45
›*
9 12-14
œ*
2 28-31
Brûleur à
flamme
double
23-28
›*
6 8-10
œ*
4 15-18
Faire fondre du chocolat
Petit
brûleur***
10-15
Ÿ*
1
Crêpes (4 un.)
Grand
brûleur
17-22
š*
7 1-3
š*
5 16-19
Brûleur à
flamme
double
9-14
š*
5 1-3
š*
4 8-11
Brûleur
moyen
20-25
š*
9 1-3
š*
7 19-22
Pudding de pain perdu (au bain-marie)
Grand
brûleur
25-30
£
9 10-12
¦
6 15-18
Brûleur à
flamme
double
22-27
£
9 7-9
¦
7 15-18
Brûleur
moyen
30-35
£
9 12-14
¦
7 18-21
Crème pâtissière
Grand
brûleur
3-8
œ*
5 3-8
Aliment Temp
s de
cuis-
son
total
en
minut
es
Étape 1 Étape 2
Brûleur
˜§v ˜§v
Loading ...
Loading ...
Loading ...