Loading ...
Loading ...
Loading ...
114
το ψυχρό όριο του εύρους της
θερμοκρασίας για το οποίο έχει σχεδιαστεί
η συσκευή κατάψυξης
⚫ Οι πληροφορίες του κλιματικού τύπου της
συσκευής αναγράφονται στην πινακίδα
χαρακτηριστικών.
⚫ Η εσωτερική θερμοκρασία θα μπορούσε να
επηρεαστεί από παράγοντες όπως η θέση
της συσκευής ψύξης, η θερμοκρασία
περιβάλλοντος και η συχνότητα
ανοίγματος της πόρτας, κλπ. και
ενδεχομένως, μια προειδοποίηση ότι η
ρύθμιση οποιασδήποτε συσκευής ελέγχου
θερμοκρασίας ενδέχεται να πρέπει να
μεταβάλλεται ώστε να επιτρέπονται αυτοί
οι παράγοντες.
⚫ Δεν πρέπει να αποθηκεύονται
αναβράζοντα ποτά στην κατάψυξη ή στον
χώρο χαμηλής θερμοκρασίας, και ορισμένα
προϊόντα όπως τα παγωτά δεν πρέπει να
καταναλώνονται πολύ κρύα
Χώρος αποθήκευσης τροφίμων
Λόγω της κυκλοφορίας ψυχρού αέρα μέσα στο
ψυγείο, η θερμοκρασία κάθε περιοχής μέσα στο
ψυγείο είναι διαφορετική, έτσι διαφορετικά είδη
τροφίμων πρέπει να τοποθετούνται σε
διαφορετικές περιοχές.
Ο χώρος για φρέσκα τρόφιμα είναι κατάλληλος
για την αποθήκευση των τροφίμων που δεν
χρειάζεται να καταψυχθούν, τα μαγειρεμένα
τρόφιμα, την μπύρα, τα αυγά, ορισμένα
καρυκεύματα που χρειάζονται κρύα συντήρηση,
γάλα, χυμό φρούτων κλπ. Η θήκη των λαχανικών
είναι κατάλληλη για τη διατήρηση λαχανικών,
φρούτων κλπ.
Ο χώρος της κατάψυξης είναι κατάλληλος για την
αποθήκευση παγωτών, κατεψυγμένων τροφίμων
και τροφίμων που θα διατηρηθούν για πολύ
καιρό.
Χρήση του χώρου για νωπά τρόφιμα
Ρυθμίστε τη θερμοκρασία του χώρου
αποθήκευσης των νωπών τροφίμων μεταξύ 2 ℃ ~
8 °C, και αποθηκεύστε τα τρόφιμα που
προορίζονται για βραχυπρόθεσμη αποθήκευση, ή
για κατανάλωση ανά πάσα στιγμή στο χώρο των
νωπών τροφίμων.
Ράφι ψυγείου: Όταν αφαιρείτε το ράφι, σηκώστε
το πρώτα, και στη συνέχεια τραβήξτε το έξω· και
όταν τοποθετείτε το ράφι, τοποθετήστε το μέσα
στη θέση του πριν το βγάλετε προς τα κάτω. (Για
το ράφι δύο τμημάτων, πιέστε το πρώτο τμήμα
μέσα στο οπίσθιο άκρο, και μετά τραβήξτε προς
τα έξω το δεύτερο τμήμα). Κρατήστε τη ράχη της
πίσω φλάντζας προς τα επάνω, για να
αποτρέψετε την επαφή των τροφίμων με το
εσωτερικό τοίχωμα της επένδυσης. Όταν βγάζετε
ή βάζετε στο ράφι, κρατήστε το σταθερά, και
χειριστείτε το με προσοχή για να αποφύγετε
ζημιές.
Συρτάρι λαχανικών: Τραβήξτε έξω το συρτάρι
λαχανικών για να έχετε πρόσβαση στα τρόφιμα.
Αφού χρησιμοποιήσετε ή καθαρίσετε την πλάκα
κάλυψης του συρταριού των λαχανικών,
βεβαιωθείτε ότι την έχετε βάλει πίσω επάνω στο
συρτάρι, έτσι ώστε να μην επηρεαστεί η
εσωτερική θερμοκρασία του συρταριού
λαχανικών.
Προφυλάξεις για την αποθήκευση τροφίμων
Καλύτερα να καθαρίσετε τα τρόφιμα και να τα
σκουπίσετε πριν τα αποθηκεύσετε μέσα στο
ψυγείο. Πριν να τοποθετηθούν τα τρόφιμα στο
ψυγείο, συνιστάται να τα σφραγίσετε, έτσι ώστε
να αποφεύγεται η εξάτμιση του νερού για να
διατηρούνται από τη μια πλευρά τα φρέσκα
φρούτα και τα λαχανικά και να αποφεύγεται η
δυσοσμία από την άλλη πλευρά.
Μην τοποθετείτε πάρα πολλά ή πάρα πολύ βαριά
τρόφιμα μέσα στο ψυγείο. Διατηρήστε αρκετό
χώρο μεταξύ των τροφίμων. εάν είναι πολύ κοντά,
η ροή ψυχρού αέρα θα μπλοκαριστεί,
επηρεάζοντας έτσι το φαινόμενο της ψύξης. Μην
αποθηκεύετε πάρα πολλά ή πολύ βαριά τρόφιμα,
για να αποφύγετε το σπάσιμο του ραφιού. Κατά
την αποθήκευση των τροφίμων, κρατήστε μια
απόσταση μακριά από το εσωτερικό τοίχωμα· και
μην τοποθετείτε τα πλούσια σε νερό τρόφιμα
πολύ κοντά στο πίσω τοίχωμα του ψυγείου, έτσι
ώστε να μην παγώσουν επάνω στο εσωτερικό
τοίχωμα.
Κατηγοριοποιημένη αποθήκευση των
τροφίμων：Τα τρόφιμα πρέπει να
αποθηκεύονται ανά κατηγορία, με τα τρόφιμα
που τρώτε καθημερινά να τοποθετούνται
μπροστά στο ράφι, έτσι ώστε να μπορεί να
μειωθεί η διάρκεια που παραμένει ανοιχτή η
πόρτα και να μπορεί να αποφευχθεί η αλλοίωση
των τροφίμων εξαιτίας της ημερομηνίας λήξης.
Συμβουλές εξοικονόμησης ενέργειας: Αφήστε
τα ζεστά τρόφιμα να κρυώσουν σε θερμοκρασία
δωματίου πριν τα βάλετε στο ψυγείο. Βάλτε τα
κατεψυγμένα τρόφιμα στη θήκη για νωπά
τρόφιμα για να ξεπαγώσουν, χρησιμοποιώντας τη
χαμηλή θερμοκρασία των κατεψυγμένων
τροφίμων για να κρυώσουν τα φρέσκα τρόφιμα,
εξοικονομώντας έτσι ενέργεια.
Αποθήκευση φρούτων και λαχανικών
Στην περίπτωση ψυκτικών συσκευών με ψυκτικό
θάλαμο, πρέπει να γίνει μια δήλωση σύμφωνα με
την οποία ορισμένοι τύποι φρέσκων λαχανικών
και φρούτων είναι ευαίσθητοι στο κρύο και
Loading ...
Loading ...
Loading ...